Jou Nasyonal Lèt 2020: Lèt bèf Vs Buffalo Lèt: Ki pi an sante?

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Etaj:

Dat Nesans:

Voye

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La

Jis nan

• 5 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
• 
• 6 èdtan de sa Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
• 8 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
• 11 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021

Pa manke

• Espò IPL 2021: Travay sou baton mwen apre yo fin neglije nan 2018 vann piblik, di Harshal Patel
• Nouvèl Sharad Pawar dwe egzeyate nan lopital nan 2 jou
• Finans Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
• Teknoloji AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
• Sinema Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rapèl Selebre Festival la favorab ak fanmi li
• Otomobil Rezèvasyon Mahindra Thar travèse etap enpòtan an 50,000 nan sis mwa sèlman
• Edikasyon CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
• Vwayaje 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril

Chak ane, 26 Novanm obsève kòm Jou Nasyonal Lèt nan peyi Zend. Lend, pi gwo peyi ki pwodui lèt la selebre jou sa a pou demontre enpòtans lèt. Jou Lèt Nasyonal la te etabli an 2014 pa Organizationganizasyon Manje ak Agrikilti pou komemore Dr Varghese Kurien, ki se papa Revolisyon Blan peyi Zend lan.

Konsidere kòm yon manje konplè, lèt ki gen ladan eleman nitritif ak mineral divès kalite kritik pou kò ou. Lè ou rich nan kalsyòm, pwoteyin, idrat kabòn, vitamin, mineral ak lèt ​​grès benefisye kò ou nan divès fason. Soti nan ede nan kenbe pwa kò ou ranfòse sante zo ou, lèt ka, an reyalite, dwe aple kòm yon tout-Rounder ^[1] .

Lèt ki disponib nan diferan fòm tankou lèt diri, kajou, lèt bèf, lèt chanv, lèt Buffalo elatriye. Epi kalite ki pi souvan konsome yo se lèt bèf ak lèt ​​Buffalo. Men, èske ou janm mande tèt ou sou resanblans yo ak diferans nan de kalite sa yo yo e pakonsekan enpak la li gen sou sante ou? Tou de kalite lèt yo gen pozitif yo ak negatif pandan y ap lèt bèf se pi lejè ak pi fasil dijere, lèt Buffalo konsidere kòm lou ^[de] , ^[3] .

plan antrennman pou semèn

Pandan ke yo te diferan youn ak lòt an tèm de konpozisyon ak richès, tou de Buffalo ak lèt ​​bèf posede pwopriyete ki ka akòde nan valè nitrisyonèl yo ak benefis sante ^[4] . Se konsa, kite nou jwenn yo konnen efè yo varye de sa yo genyen sou kò nou yo ak konprann si wi ou non youn se pi bon pase lòt la.

Valè nitrisyonèl: Lèt bèf vs Lèt Buffalo

100 gram lèt bèf gen 42 kalori, tandiske lèt Buffalo gen 97 kalori ^[5] .

Benefis Sante nan lèt bèf

1. Ranfòse sante zo yo

Lèt bèf se moun rich nan kalsyòm, fosfò, ak lòt mineral enpòtan anpil pou sante zo ou. Li ede amelyore dansite zo ou kenbe zo ou an sante. Menm jan an tou, kontni kalsyòm nan lèt la egalman benefisye pou amelyore dan ou tou ^[6] .

2. Amelyore sante kè

Omega-3 asid gra nan lèt bèf yo trè benefik pou sante kè ou. Li ede kontwole nivo kolestewòl san ou epi kenbe kè ou an sante pou yon tan long. Sa yo tou ede anpeche aparisyon nan kondisyon kadyovaskilè tankou atak kè oswa kou ^[7] .

remèd lakay pou cheve gri

3. Èd pèdi pwa

Pa limite konsomasyon kalori ou pandan jounen an akòz kontni ki rich nan pwoteyin nan li, lèt bèf se benefisye si w ap chèche pou pi devan pou koule kèk pwa. Li tou kenbe ou santi ou plen pou yon tan long ^[5] .

4. Anpeche dyabèt

Konsomasyon regilye nan lèt bèf ede kontwole nivo sik nan san nan kò a. Nivo segondè yo nan vitamin B ak mineral esansyèl amelyore metabolis ou, kidonk kontwole glikoz la ak nivo ensilin ^[7] .

5. Ankouraje kwasans

Lèt bèf gen pwoteyin konplè ki ede nan pwodiksyon enèji osi byen ke kwasans ak devlopman natirèl. Selon etid divès kalite, sante fizik ak mantal yon moun ka ranfòse pa bwè sa a trè nourisan ^[8] .

Kèk nan lòt benefis ki genyen nan bwè lèt bèf yo amelyore iminite, pwopriyete anti-enflamatwa ak bilding nan misk.

Efè segondè nan lèt bèf

• Konsomasyon twòp ka lakòz zo ou pèdi kontni kalsyòm li yo ^[8] .
• Ogmantasyon risk pou devlope pwostat ak kansè nan ovè.
• Laktoz la nan li ka lakòz kè plen, kranp, gaz, gonfleman, ak dyare.
• Yon prévalence ogmante nan akne ^[9] .
• Konsomasyon twòp ka lakòz pran pwa.

ki jan yo ale bouton sou figi

Benefis Sante Lèt Buffalo

1. Amelyore sante kè

Kontni ki gen anpil grès nan lèt Buffalo fè li benefisye pou amelyore sante kè ou. Li ka ede reekilibre nivo kolestewòl ou yo ak anpeche aparisyon nan maladi kadyovaskilè, ateroskleroz, atak kè ak kou ^[10] .

2. Ankouraje kwasans

Avèk yon kontni pwoteyin segondè, lèt Buffalo se parfèt benefisye pou kwasans ak devlopman nan timoun ak adolesan. Li se tou benefisye pou granmoun ^[onz] .

3. Ranfòse iminite

Kontni vitamin A ak vitamin C nan lèt Buffalo jwe yon wòl enpòtan nan amelyore sistèm iminitè ou. Èd sa a nan netwayaj kò ou ak debarase m de radikal gratis ak toksin ki ka lakòz maladi kwonik ^[12] .

4. Amelyore sante zo yo

Posede plis kalsyòm pase lèt bèf, lèt Buffalo ede nan anpeche aparisyon nan maladi osteyopowoz la ak amelyore fòs zo ou ak detèminasyon ^[13] .

jenjanm pou kwasans cheve anvan ak apre

5. Amelyore sikilasyon

Lèt Buffalo efikas nan amelyore sikilasyon san an ak pwoteje kò ou kont anemi. Lè yo ogmante RBC konte nan kò a, lèt Buffalo ranfòse oksijenjenasyon ak kidonk amelyore fonksyone nan ògàn ou yo ak sistèm lan ^[14] .

Lèt Buffalo efikas tou nan kontwole tansyon yon moun.

Efè segondè nan lèt Buffalo

• Li te gen yon kontni ki gen anpil grès.
• Sou-konsomasyon ka lakòz pran pwa toudenkou.
• Moun ki gen laj ta dwe evite konsome lèt Buffalo kòm li gen plis kalsyòm absorbabl, an konparezon ak lòt kalite lèt.
• Konsomasyon twòp ka lakòz dyabèt.

Lèt bèf vs Lèt Buffalo: Opsyon an sante

• Lèt Buffalo gen yon kontni grès ki pi wo pase lèt bèf. Lèt bèf gen yon pousantaj ki ba nan grès, sa ki fè li mens nan konsistans.
• Lèt Buffalo gen plis pwoteyin (11% plis) an konparezon ak lèt ​​bèf, sa ki fè li difisil pou yo dijere.
• Lèt bèf (3.14 mg / g) gen yon kontni kolestewòl ki wo an konparezon ak sa ki nan lèt Buffalo (0.65 mg / g).
• Lèt bèf rapòte pi wo kontni dlo konpare ak lèt ​​Buffalo, bay lèt la bon jan kalite idrate li yo.
• Lèt Buffalo gen yon kontni kalori ki pi wo akòz pwoteyin li yo ak grès.

Lè yo fin konpare diferans debaz ant de kalite lèt yo, li ka deklare ke yon moun pa ka refize lefèt ke tou de yo an sante epi san danje yo bwè ^[kenz] . Pou egzanp, lèt Buffalo ka konsève natirèlman pou yon peryòd ki pi long akòz yon aktivite peroksidaz segondè, men gen plis kalori pase lèt bèf. Tou de lèt Buffalo ak lèt ​​bèf gen benefis pwòp li yo, osi byen ke efè segondè ki fè li pi fasil yo chwazi kalite a dwa nan lèt an akò ak kò ou ak bezwen sante ^[16] . Sa se, si ou kap pou pi devan pou pèdi kèk pwa, opsyon ki pi bon se lèt bèf kòm li se ki ba nan grès, kalori ak kontni pwoteyin. Menm jan an tou, si w ap chèche pou pi devan pou pran pwa ak amelyore sante zo ou, opsyon ki pi bon se lèt Buffalo. Se poutèt sa, jan sa mansyone, tou de kalite lèt yo an sante ak benefisye pou kò ou lè yo konsome bon jan kantite ^[17] . Youn dwe chwazi ki kalite lèt ki ka konplete ak amelyore sante yo.

1. [1]Ahmad, S., Gaucher, I., Rousseau, F., Beaucher, E., Piot, M., Grongnet, J. F., & Gaucheron, F. (2008). Efè asidifikasyon sou karakteristik fizik-chimik nan lèt Buffalo: Yon konparezon ak lèt ​​bèf. Chimi Manje, 106 (1), 11-17.
2. [de]Elagamy, E. I. (2000). Efè tretman chalè sou pwoteyin lèt chamo ki gen rapò ak faktè antibiotics: yon konparezon ak bèf 'ak pwoteyin lèt Buffalo. Chimi Manje, 68 (2), 227-232.
3. [3]Elagamy, E. I. (2000). Efè tretman chalè sou pwoteyin lèt chamo ki gen rapò ak faktè antibiotics: yon konparezon ak bèf 'ak pwoteyin lèt Buffalo. Chimi Manje, 68 (2), 227-232.
4. [4]Ménard, O., Ahmad, S., Rousseau, F., Briard-Bion, V., Gaucheron, F., & Lopez, C. (2010). Buffalo vs lèt bèf globil grès: distribisyon gwosè, zeta-potansyèl, konpozisyon nan total asid gra ak nan lipid polè ki soti nan manbràn lèt globil grès la. Chimi Manje, 120 (2), 544-551.
5. [5]Claeys, W. L., Cardoen, S., Daube, G., De Block, J., Dewettinck, K., Dierick, K., ... & Vandenplas, Y. (2013). Lèt bèf kri oswa chofe c
6. [6]Claeys, W. L., Verraes, C., Cardoen, S., De Block, J., Huyghebaert, A., Raes, K., ... & Herman, L. (2014). Konsomasyon nan lèt kri oswa chofe nan diferan espès: Yon evalyasyon sou benefis nitrisyonèl ak potansyèl sante yo. Kontwòl Manje, 42, 188-201.
7. [7]El-Agamy, E. I. (2007). Defi a nan alèji pwoteyin lèt bèf. Ti Ruminant Rechèch, 68 (1-2), 64-72.
8. [8]Bricarello, L. P., Kasinski, N., Bertolami, M. C., Faludi, A., Pinto, L. A., Relvas, W. G., ... & Fonseca, F. A. (2004). Konparezon ant efè lèt soya ak lèt ​​bèf ki pa gen anpil grès sou pwofil lipid ak peroksidasyon lipid nan pasyan ki gen ipèrkolesterolemya prensipal la. Nitrisyon, 20 (2), 200-204.
9. [9]Salvatore, S., & Vandenplas, Y. (2002). Rflu gastroesofajyal ak alèji lèt bèf: èske gen yon lyen ?. Pedyatri, 110 (5), 972-984.
10. [10]Shoji, A. S., Oliveira, A. C., Balieiro, J. C. D. C., Freitas, O. D., Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., ... & Fávaro-Trindade, C. S. (2013). Viabilité nan L. microcapsules acidophilus ak aplikasyon yo nan yogout lèt Buffalo. Manje ak Bioproducts Processing, 91 (2), 83-88.
11. [onz]Rajpal, S., & Kansal, V. K. (2008). Buffalo lèt probiotik Dahi ki gen Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum ak Lactococcus lactis diminye kansè gastwoentestinal ki pwovoke pa dimethylhydrazine dihydrochloride nan rat. Milchwissenschaft, 63 (2), 122-125.
12. [12]Han, X., Lee, F. L., Zhang, L., & Guo, M. R. (2012). Konpozisyon chimik nan lèt Buffalo dlo ak devlopman ki ba-grès senbyotik li yo yogout. Manje Fonksyonèl nan Sante ak Maladi, 2 (4), 86-106.
13. [13]Ahmad, S. (2013). Lèt Buffalo. Lèt ak pwodwi letye nan Nitrisyon Imèn: Pwodiksyon, Konpozisyon ak Sante, 519-553.
14. [14]Colarow, L., Turini, M., Teneberg, S., & Berger, A. (2003). Karakterizasyon ak aktivite byolojik nan gangliozid nan lèt Buffalo. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -Molekilè ak Biyoloji Pòtab nan Lipid, 1631 (1), 94-106.
15. [kenz]Mahalle, N., Bhide, V., Greibe, E., Heegaard, C. W., Nexo, E., Fedosov, S. N., & Naik, S. (2019). Konparatif byodisponibilite nan sentetik B12 ak dyetetik Vitamin B12 Prezan nan bèf ak lèt ​​Buffalo: yon etid potentiels nan Laktovegetarian Endyen. Eleman nitritif, 11 (2), 304.
16. [16]16. Dal Bosco, C., Panero, S., Navarra, M. A., Tomai, P., Curini, R., & Gentili, A. (2018). Depistaj ak Evalyasyon nan Low-molekilè-pwa biomarqueurs nan Lèt soti nan bèf ak Buffalo Dlo: Yon apwòch altènatif pou idantifikasyon an rapid nan Adiltere Mozzarella Buffalo Dlo. Journal of chimi agrikòl ak manje, 66 (21), 5410-5417.
17. [17]Fedosov, S. N., Nexo, E., & Heegaard, C. W. (2019). Vitamin B12 ak pwoteyin obligatwa li yo nan lèt ki soti nan bèf ak Buffalo an relasyon ak byodisponibilite nan B12. Journal of Syans letye.

Horoscope Ou Pou Demen

Konnen

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La