Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- IPL 2021: BalleBaazi.com resevwa sezon ak nouvo kanpay 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Twa pechè te pè mouri kòm bato fè kolizyon ak bato sou kòt Mangaluru
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Fwi pasyon se yon fwi aromat ki gen anpil eleman nitritif enpòtan anpil e ki se yon atik manje manje trè popilè. Sa a fwi ekzotik ka boule tankou yon ti goute, salsa, oswa ajoute nan Desè, salad ak ji.
Se fwi pasyon lajman manje nan tout mond lan e gen plis pase 500 varyete fwi a. Yo jwenn yo nan diferan koulè tankou koulè wouj violèt nwa, zoranj, jòn elatriye.
Fwi a pasyon gen benefis sante imans sòti nan amelyore dijesyon ak ranfòse fonksyon iminitè amelyore Visions ak bese san presyon.
Valè nitrisyonèl nan fwi pasyon
100 g fwi pasyon gen 275 kcal enèji epi li gen ladan tou
- 1.79 g pwoteyin
- 64,29 g idrat kabòn
- 10.7 g fib
- 107 mg kalsyòm
- 0.64 mg fè
- 139 mg sodyòm
Benefis Sante nan fwi pasyon
1. Ranfòse iminite
Fwi pasyon ede nan ranfòse sistèm iminitè a paske li gen vitamin C, antioksidan ak sèten konpoze. Vitamin sa yo ede nan retire radikal yo gratis nan kò a ak amelyore kapasite kò a konbat enfeksyon [1] .
2. Anpeche kansè
Konpoze plant polifenol yo nan fwi pasyon gen efè antioksidan ak anti-enflamatwa. Sa yo pwoteje kont maladi kwonik tankou kansè [de] . Epitou, prezans beta-karotèn nan fwi a diminye risk pou kansè nan kolon, kansè nan vant, kansè nan pwostat, ak kansè nan tete. [3] .
3. Ede nan dijesyon
Fwi pasyon gen fib dyetetik, ki kenbe zantray ou an sante epi anpeche konstipasyon. Fwi pasyon gen yon efè laksatif, ki ede netwaye kolon an epi kenbe aparèy dijestif la an sante [4] .
4. Sipòte sante kè
Fwi pasyon se yon bon sous mineral ki potab pou kè. Lè fwi a manje ak grenn yo, ou konsome anpil fib, sa ki ka ede yo retire kolestewòl depase nan veso sangen yo. Sa anpeche risk maladi kè.
5. Amelyore rezistans ensilin
Fwi pasyon se yon manje ki ba-glisemi endèks ki vle di li pa lakòz yon Spike nan nivo sik nan san ak Se poutèt sa, li se yon bon opsyon pou dyabetik. Yon konpoze yo jwenn nan grenn fwi pasyon yo di amelyore sansiblite ensilin yon moun nan.
6. Diminye enkyetid
Te kontni an mayezyòm nan fwi pasyon ki asosye ak diminye estrès ak enkyetid. Yon etid 2017 montre ke mayezyòm ka ede moun nan jere nivo enkyetid yo [5] .
7. Diminye enflamasyon
Pwopriyete anti-enflamatwa nan ekstrè kale fwi pasyon yo te etidye. Pwopriyete anti-enflamatwa yo diminye doulè nan jwenti ak artroz jenou ki te koze pa enflamasyon [6] .
Risk potansyèl de fwi pasyon
Moun ki gen alèji an latèks gen yon risk ki pi wo nan alèji fwi pasyon [7] . Po a nan fwi a pasyon koulè wouj violèt ka gen ladan pwodwi chimik yo rele glikozid cyanogenic ki ka konbine avèk anzim yo fòme cyanide nan pwazon, ki ka, Se poutèt sa, ka danjere pou sante ou.
Fason yo manje fwi pasyon
- Fwi pasyon ka gen nan fòm lan nan yon bwason, ji, oswa smoothie.
- Sèvi ak fwi a kòm yon topping oswa arom pou Desè.
- Melanje fwi pasyon ak lètkaye epi fè li kòm yon ti goute sante.
- Sèvi ak fwi a gou salad ou.
- Sèvi ak fwi a pou fè jele oswa konfiti.
Resèt fwi pasyon
Poudin tè fwi pasyon [8]
Engredyan:
- 250 g sitwon lètkaye
- 4 grenn fwi pasyon mi ak kaka
- 3 ze
- 85 g bè
- 100 g sik Castor
- 100 ml lèt
- & frac12 ti kiyè poud boulanjri
- 140 g farin plain
- Glase sik nan pousyè tè
Metòd:
- Chofe fou a 160 degre Sèlsiyis. Liy yon gwo, fèblan torréfaction gwo twou san fon ak yon sèvyèt te epi mete sou kote.
- Antretan, nan yon bòl ajoute sitwon lètkaye ak melanje l 'ak kaka a fwi pasyon ak grenn.
- Fwe ze yo ak sik ansanm nan yon lòt bòl jiskaske li vin an gonfle. Add lèt, farin, poud boulanjri, bè ak melanj lan lètkaye. Pliye melanj lan byen ak spatul la epi divize ant tas yo.
- Mete tas yo sou fèblan an torréfaction epi ranpli fèblan an ak dlo cho jiskaske li ranpli moute kote yo nan tas yo.
- Kwit pou 50 min.
- Pousyè ak sik jivraj epi sèvi fre.
Resèt ji fwi pasyon
Engredyan:- Kèk fèy mant
- 2 tas ji fwi pasyon
- 2 ti kuiyè sik
- 1 ti kiyè ji lacho
Metòd:
- Nan yon vè, mele fèy rekòt pye mant yo, ji lacho ak sik.
- Vide ji fwi pasyon an nan li.
- Melanje byen epi bwè.
- [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Radikal gratis, antioksidan ak manje fonksyonèl: enpak sou sante imen. Revizyon farmakognozy, 4 (8), 118-126.
- [de]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Evalyasyon pwopriyete nitrisyonèl ak antioksidan nan fwi twopikal bannann, litchi, mango, papay, fwi pasyon ak anana kiltive nan zile franse Reunion.
- [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Vitamin A, retinol, ak karotenoid ak risk pou kansè nan gastric: yon etid kòwòt potentiels.Jounal Ameriken an nan nitrisyon nan klinik, 85 (2), 497-503.
- [4]Slavin J. (2013). Fibre ak prebyotik: mekanis ak benefis sante. Eleman nitritif, 5 (4), 1417-1435.
- [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Efè sipleman Manyezyòm sou enkyetid subjectif ak estrès-yon revizyon sistematik .. eleman nitritif, 9 (5), 429.
- [6]Grover, A. K., & Samson, S. E. (2016). Benefis nan sipleman antioksidan pou artroz jenou: raison ak reyalite.Jounal Nitrisyon, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
- [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). 'Latèks-fwi sendwòm': frekans nan kwa-reyaji antikò IgE.Alèji, 52 (4), 404-410.
- [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings