Ou deja konnen ke Hamptons yo kole ak restoran venere ak manje bon mache. Men, libasyon nan East End yo pa gen okenn apre panse: Soti nan kav pri-genyen nan brasri tèt-dan rive nan sèn nan espri atizanal émergentes, rejyon an gen chanm degustasyon pou chak kalite tafyatè. Anba moute.
KI GENYEN: 5 Meservey kache nan Hamptons ou dwe vizite
Baiting Hollow Farm Vineyard/Facebook BAITING HOLLOW FARM VINEYARD
Nou konnen li pa nan Hamptons yo, men Baiting Hollow Farm vo vizit la. Fè yon ti goute sou vins chardonnay ki genyen prim, melanj wouj, rosé ak yon diven desè dous epi mache dèyè e di chwal yo bonjou. Jaden rezen an double kòm yon refij chwal ke envite tout laj ka jwi.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 oswa baitinghollowfarmvineyard.com
Yon pòs ki pataje pa Woodside Orchards (@woodsideorchards) sou 31 jiyè 2017 a 11:09 am PDT
WOODSIDE ORCHARDS
Kòmanse eksite pou sezon otòn ak yon gou sidr difisil. Kote Aquebogue nan Woodside Orchards-aka youn nan tach pi renmen nou yo pou ale ranmase pòm nan mwa Oktòb-gen yon chanm degustasyon ki louvri pandan tout ane a. Fèm nan fanmi an, ki te grandi pòm depi ane 80 yo, fè gou tradisyonèl, dous ak sezon (tankou pòm-franbwaz) - ak tout nan yo disponib nan growlers pou ale, nan kou.
729 Main Rd. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 oswa woodsideorchards.com
Kanna MacheKANA MACHE SID
Pase yon apremidi nan peyi franse a pa mwayen Water Mill. Kote sid la nan youn nan jaden rezen ki pi byen koni Long Island la gen yon chanm degustasyon chateau-style ak opinyon mayifik.
231 Montauk Hwy., Moulen Dlo; 631-726-7555 oswa duckwalk.com
Montauk Brewing Company/Facebook BRASRI MONTAUK
Si deviz vini-tankou-ou-yo pa ba ou yon allusion sou ambians laed-back nan Brasri Montauk, akeyan zòn nan piknik deyò ap. Brasri a-ki selebre senkyèm anivèsè li ete sa a-ofri sèt varyete byè, ki gen ladan yon ale sezon melon sesyon ki gen jis kantite bon nan dous.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 oswa montaukbrewingco.com
Wölffer Estate Vineyard/Facebook Wölffer Estate Vineyard
Tan Konfesyon: Nou ka te snuck kèk boutèy sidr Wölffer a sou plaj la yon fwa oswa de fwa (yo se gwosè pafè a). Pou eksperyans konplè a, men, chanm degustasyon Wölffer Estate Vineyard ki fèk renove, ak plafon wo li yo, ranje fenèt ak teras jis kèk etap soti nan pye rezen yo, se yon kote ki gen rèv pou pase yon apremidi.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 oswa wolffer.com
Long Island Spirits/Facebook LONG ISLAND LESPRI
Ou pa ka jwenn pi plis fèm-a-vè pase Long Island Spirits: Distilari a dis ane fin vye granmoun ak sal degustasyon antoure pa kawo tè nan pòmdetè ki vin tounen espri tankou vodka atizan ak sorbetta fwi-enfuze. Sal yo gou Rustic fè vòl nan djin, bourbon, wiski ak vodka osi byen ke cocktèl navèt.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 oswa lispirits.com
Channing Daughters Winery/Facebook CHANNING Daughters WINERY
Sa a ti, bon viticole nan Bridgehampton ofri sis diferan kalite diven pou degustasyon chak jou, ki gen ladan zoranj ak ven briyan. Li ka gen anpil moun, ak gwoup sis oswa plis bezwen yon rezèvasyon, men si ou ka jere fofile ale nan yon apremidi lasemèn ou pral gen plas la prèske nèt pou tèt ou.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 oswa channingdaughters.com
KI GENYEN: Chimen ou pou wikenn pafè a sou North Fork la
