Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- Kumbh mela rapatriye ka agrave pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com resevwa sezon ak nouvo kanpay 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Li lè pou dine a Iftar e nou asire w ke ou ap angrenaj moute ak preparasyon yo. Prete yon men, nou gen yon resèt bon gou ak wayal jodi a pou ou ke yo rekonèt kòm Murgh Badami. Sa a resèt poul espesyal pou Ramzan se youn nan plat la ki pi délisyeu ke ou ka gou pandan Iftar.
Sa a resèt poul prepare ak nwa, lèt ak lòt engredyan ki fè li yon plezi pou boujon gou-ou. Resèt la fasil ase pou prepare men li bezwen yon ti tan pou marinasyon an. Ou gen gou li fè eksperyans gou sa a plat délisyeu.
surya namaskar benefis pou medam
Se konsa, pran yon gade nan resèt espesyal Ramzan sa a nan murgh badami epi eseye li.
Sèvi: 4
Tan preparasyon: 5-6 èdtan
Tan kwit manje: 30 minit
Engredyan
- Poul- 1kg (koupe an moso mwayen)
- Ji sitwon- 2 tbsp
- Wouj chili poud- 1tsp
- Sèl- tankou pou chak gou
- Yogout epè - 3 tbsp
- Garam masala poud- 1tsp
- Zonyon- 3 (tranche)
- Jenjanm-lay paste-2tbsp
- Green kadamon- 4
- Baton kannèl- 1
- Galik- 5
- Bay fèy- 1
- Sugar- 1tsp
- Almonds- 1/2 tas (tranpe lannwit lan ak kale)
- Lèt- 1/2 tas
- Timerik poud- yon zongle
- Muskad poud- yon zongle
- Ghee / lwil- 3 tbsp
- Koryandè fèy- 2 tbsp (koupe pou gani)
- Koupe zanmann- pou gani
Pwosedi
1. Lave poul la byen avèk dlo epi apresa sèk li avèk yon sèvyèt kwizin.
2. Moulen nwa yo ak lèt nan yon mixer nan yon keratin epè.
3. Marinate moso poul yo ak yogout, poud chili wouj, sèl, poud timerik, ji sitwon ak sèl. Refrijere epi kenbe li pou 5-6 èdtan.
4. Apre sa, chofe lwil oliv / ghee nan yon chodyè epi ajoute fèy Bay, kannèl, kadamon, galik. Fry pou yon minit.
5. Add zonyon an tranche ak sik. Sote sou flanm dife mwayen pou 5-6 minit jouk zonyon yo vin an lò mawon.
6. Lè sa a, ajoute keratin nan jenjanm-lay ak fri pou 2-3 minit.
7. Ajoute moso poul yo nan chodyè a epi asire ou pa vide nan marinad la. Kenbe marinad la sou kote.
8. Sote poul la pou 7-8 minit.
9. Apre sa ajoute marinad la, zanmann keratin, sèl, noutmèg poud, garam masala poud epi kwit pou yon lòt 5 minit.
10. Koulye a, ajoute waterto chodyè a epi melanje byen.
11. Kouvri chodyè a epi kwit poul la sou chalè ki ba pou 15-20 minit sou chalè ki ba.
12. Yon fwa poul la fin kwit nèt, etenn flanm dife a.
13. Gani poul la ak nwa koupe ak fèy koryandè.
Delicious Ramzan resèt murgh badami se pare yo dwe sèvi yo. Jwi resèt poul espesyal sa a ak rotis oswa pulao.