Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- Kumbh mela rapatriye ka agrave pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com resevwa sezon ak nouvo kanpay 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Pak se jis wonn kwen an. Apre yon peryòd long nan karèm, li lè yo jwi manje délisyeu. Gato, chokola, ze Pak se yon pati nan selebrasyon yo, men bagay la pi byen sou Pak chita ak tout fanmi an yo jwi manje bon gou.
Pou ede ou soti ak meni Pak la, jodi a nou gen yon resèt vejetaryen espesyal ki se asire w ke ou pran plezi ti boujon-ou. Li se yon plat franse li te ye tankou epina a ak mayi au gratin. Au gratin refere a yon plat ki kwit ak yon topping nan fwomaj ak ti kal pen. Sa a se yon plat kwit ak yon anpil nan fwomaj ki fè li gou mushy ak diven.
Se konsa, tcheke resèt la pou epina mayi au gratin epi yo gen yon Grand manje midi Pak.
Sèvi: 3
Tan preparasyon: 15 minit
ki jan fè ke trik nouvèl majik pou timoun etap pa etap
Tan kwit manje: 20 minit
se jòn ze bon pou cheve ou
Engredyan
- Epina- 1 tas (koupe)
- Nwayo mayi dous- 1 tas (bouyi)
- Lay- 8-10 gous (koupe)
- Fwomaj- & frac12 tas (griye)
- Ti pen- & frac14 tas
- Sèl- tankou pou chak gou
- Piman poud- 1tsp
- Lwil oliv - 1tsp
Pou sòs blan
- Lèt- 1 tas
- Tout farin bi (maida) - 2 & frac12 ti kuiyè
- Muskad poud- yon zongle
- Sèl- tankou pou chak gou
- Piman poud- yon zongle
- Lwil oliv - 1 ti kuiyè
Pwosedi
1. Pou prepare sòs blan an, melanje maida a ak lèt ansanm nan yon bòl. Asire w ke pa gen okenn boul ki fòme.
2. Chofe yon gwo kiyè lwil oliv nan yon chodyè epi vide lèt la ak melanj farin nan li.
3. Kontinye brase pandan ke sòs la kòmanse bouyi.
4. Ajoute sèl, poud noutmèg ak poud pwav ladan l. Melanje byen.
5. Kwit pou 2-3 minit ak Lè sa a, etenn flanm dife a. Kenbe sòs blan an sou kote.
6. Chofe fou a a 200 degre santigrad.
7. Chalè lwil oliv nan yon chodyè epi ajoute lay la koupe epi sote li pou yon minit.
8. Lè sa a, ajoute epina ak kwit sou flanm dife mwayen pou apeprè 3-4 minit.
itilizasyon lwil wowoli pou cheve
9. Ajoute sèl, poud pwav ak grenn mayi yo. Kwit pou yon lòt 3-4 minit.
10. Etenn chalè a epi transfere melanj mayi epina a nan yon plat boulanjri.
11. Vide sòs blan an epi melanje li byen.
12. Mete l nan fou a epi kwit melanj lan pou 8 minit.
ki jan yo pèdi grès figi
13. Apre 8 minit, pran plat la soti nan fou a epi voye fwomaj la griye ak ti kal pen sou melanj lan mayi epina.
14. Ankò mete plat la nan fou a epi kwit li pou yon lòt 7 minit.
15. Yon fwa fè, etenn fou a epi pèmèt plat la kanpe pou 5-6 minit.
Epina mayi au gratin pare pou sèvi. Sèvi sa a plat cho yo ka resevwa gou a pafè.