Janm eseye gaye bè wòch difisil sou yon tranch pen griye? Se tankou klou sou yon tablo. Isit la, 12 manje ki aktyèlman gou, tranch ak gaye pi byen lè ou pa frijidè yo.
KI GENYEN: Ki jan yo chofe diri pou li pa yon dezòd Mushy
funkybg/Getty Images
1. Bè
Malgre ke li gen lèt pasterize, bè ka chita sou kontwa an pou yon koup de jou (menm pi long pou sale, ki gen yon pi ba risk pou kontaminasyon). Li totalman an sekirite, dapre la USDA , sepandan, gou a ka vire rancid apre twò lontan. Jis asire w ke ou kenbe bè nan yon veso ki byen fèmen (nou renmen yon franse-style bè bè ) epi tanperati chanm kwizin ou a rete pi ba pase 70°F. Enkyete ou pa ka ale nan bè sa byen vit? Mete yon baton ka nan yon moman.
KI GENYEN: Èske bè bezwen frijidè? Men verite a
Rermrat Kaewpukdee / EyeEm / Geti Imaj
2. Melon
Melon ki pa koupe ak yon po ki graj (tankou melon ak kantaloup) bezwen kite deyò pou yo byen mi. Yon sèl eksepsyon? Honeydew, ki aktyèlman pa kontinye muri apre davwa epi li fè jis amann nan frijidè a. Sepandan, yon fwa melon sa yo mi, yo ta dwe ale tou dwat nan frijidè ou a pou pi fre.
brazzo / Geti Imaj3. Tomat
Tankou melon, mesye sa yo jis vin pi byen ak pi bon nan tanperati chanm. Dapre ekspè yo nan Manje serye , tanperati frijidè yo aktyèlman yon ti kras twò frèt pou pi bon depo tomat, epi yo ka fè teksti yo farin. Si w ap enkyete yo ap vin mou, ou ka refrijere yo oswa, pi bon toujou, sèvi ak yo touswit.
Karisssa / Geti Imaj4. Pòmdetè
Dapre la USDA , refrijerasyon lakòz lanmidon nan pòmdetè chanje nan sik, ki vle di yon teksti courageux ak gou dous. Olye de sa, kenbe yo nan yon sache papye nan yon kote ki fre, ki fè nwa-tankou anba koule ou. Oswa, èk, anba kabann ou. (Epi kenbe yo lwen zonyon, ki ka lakòz tou de legim gate pi vit.)
Anna Rolandi / Geti Images
5. Zonyon
Zonyon + frijidè = goo mou nan pati anba a nan krisper ou. Se paske alliums renmen absòbe imidite. La USDA rekòmande pou estoke zonyon nan yon kote ki fè nwa, fre, ki byen vantile tankou yon sousòl, gadmanje oswa yon kav.
Ven206. Pen
Nou konnen w ap enkyete w sou pinèz, men refrijere pen RYE sa a se pa repons lan. (Li pral sèk epi vin rasi, gras a tanperati frèt yo.) Olye de sa, sere pen nan yon bwat pen ki byen fèmen (oswa pi bon ankò, mikwo ond ou ) pou jiska yon semèn, oswa friz pou jiska twa mwa.
arto_canon / Geti Images7. siwo myèl
Tanperati frèt lakòz kristal sik yo fòme pi vit, epi pèsonn pa vle kristal nan kamomiy yo. La USDA di siwo myèl ap kenbe nan tanperati chanm pou omwen yon ane, epi apre tan sa a, li toujou an sekirite pou manje, men bon jan kalite a ka pa bon. (Pou adousi siwo myèl kristalize, chofe l dousman nan yon chodyè dlo cho.)
Tichakorn Malihorm / EyeEm / Geti Images
8. Kafe
Pwa tè ka aktyèlman absòbe odè lòt manje pandan y ap nan frijidè a. Kafe ki gen gou tilapia? Ew. Baristas rekòmande pou w estoke ti kafe nan yon veso ki byen fèmen lwen imidite, chalè ak limyè solèy la. Kenbe sak la nan gadmanje a pou jiska de semèn. Pi bon toujou, achte pwa antye epi moulen yo pandan w ap ale; yo pral rete fre pi lontan menm nan tanperati chanm.
KI GENYEN: Franse Press vs Drip Coffee: Ki Metòd Brewing ki pi bon pou ou?
Iryna Yeroshko / Geti Images9. Basil
Kontrèman ak lòt remèd fèy, Basil fennen nan tanperati frèt yo epi li absòbe lòt odè manje, kite ou ak fèy nwa ki fane. Olye de sa, mete l sou kontwa ou nan yon tas dlo tankou flè fre epi li pral dire pou sèt a dis jou.
Ven2010. Manba
Gen anpil deba ki antoure kote manba a nan frijidè a , men dapre la USDA , yon bokal ki louvri ap rete fre nan tanperati chanm pou de a twa mwa (ak sis a nèf mwa si yo pa louvri). Sepandan, manba natirèl pral rans pi vit, kidonk kache li nan frijidè a si li pran anpil tan pou fini yon bokal.
Sous Imaj / Geti Imaj11. Lwil oliv
Lwil oliv pral rete fre nan tanperati chanm pou jiska 60 jou, epi li pi byen estoke nan yon kote ki fre, sèk, depreferans ant 60 ° F ak 72 ° F, lwen limyè solèy la. Ou menm te kapab kole li nan frijidè a, men li pral solidifye epi li pral vin yon doulè nan ou-konnen-kote a lè ou vle kwit ak li. Jis achte ti kantite epi sèvi ak li byen vit.
KI GENYEN: Èske lwil oliv ale move oswa ekspire? Oke, li konplike
Reptile8488 / Geti Imaj12. Cho sòs
Asire w, estoke koleksyon ou nan sòs pikant nan frijidè a pral pwolonje lavi etajè yo nan yon limit. Men, ak tout sa yo vinèg ak sèl (tou de préservatifs natirèl), yo pral jis byen nan yon kofr fre si ou vle libere espas sou pòt frijidè ou ... pou diven .
KI GENYEN: Ki jan yo estoke chak kalite fwi (menm si li mwatye manje)