Kit ou fè sèk li oswa kenbe li squishy ak sansib, tofou tranpe moute gou tankou biznis pèsonn. Ka an pwen: rasanbleman nou an nan resèt tofou fasil ki pral ede w manje plis nan engredyan sa a versatile ak pwoteyin ki chaje. Isit la, 20 repa tèt-dan kote tofou totalman vòlè montre nan.
KI GENYEN: Ki jan yo prepare tofou pou fri, kwit, griye ak pi lwen
LINDA PUGLIESE/EDE TET OU
1. Tèks Tofou kroustiyan ak Bwokoli Rabe ak Romesco
Tofou kroustiyan difisil pou pase kèlkeswa sa yo sèvi ak li, men li bon gou nan nivo siperyè-a lè yo wouze ak sòs romesco. Bonis: Sa a abiye krèm ak zippy vini ansanm nan yon bat je, gras a briyan Hack bè zanmann Linda Pugliese a.
Jwenn resèt la
Cookie ak Kate
2. Griye Brussels Sprouts ak kroustiyan kwit tofou ak glase sezam
Sòs Chili bay glase siwo myèl-wowoli sa a jis yon ti chalè, ak rezilta final la tèlman bon gou ou pral vle marinad nan li tèt ou. Sa te di, ou pi bon asosye li ak yon plak jèrm karamelize ak tofou oh-so kroustiyan pou yon repa ki baze sou plant ki pwomèt satisfè tou de vant ou ak palè ou.
BEC HUDSON/VEGAN ONE-POT WONDER3. grenpe tofou
Epis santi bon cho (panse: koryandè, timerik, paprika) bay sa a swayeu tofou scramble charj nan gou ak tout plat la pran sèlman 10 minit pou fè. Wi, ze jis jwenn yon kouri pou lajan yo.
Jwenn resèt la
FOTO: MARK WEINBERG/STYLING: ERIN MCDOWELL4. kroustiyan Tofou Banh Mi
Isit la tradisyonèl sandwich vyetnamyen an vin yon renovasyon vejetalyen ak tofou kroustiyan nan plas vyann kochon. Nou pwomèt ou pa pral manke vyann lan, menm si-gras a Mayo pikant ak legim marinated pikant, nèg sa a te gen gou pou jou.
Jwenn resèt la
Senp veganista a
5. Nwa pwav tofou
Dous, sale, kolan ak byen lwen soti nan snoozy, sa a resèt brase-fri mande pou abiye kib tofou ak yon sispansyon jenjanm-lay. Ase li pou di, li se yon nouvo gade genyen.
Download jwèt la Jessica nan kwizin nan6. Tofou Jeneral Tso a
Sòs Jeneral Tso a bon gou sou tout bagay (duh) epi, kòm li vire soti, li ekstrèmman fasil fè nan kay la. Ajoute kèk tofou kroustiyan chodyè fri epi ou te resevwa tèt ou yon repa ki se chak ti jan bon gou (ak rapid) kòm pran Chinwa.
LAURA EDWARDS/SOTI FOUN POU TAB LA7. Squash griye ak tofou, soya, siwo myèl, Chili ak jenjanm
Squash ak tofou jwenn lanse nan yon glase jenjanm dous ak pikant anvan yo griye kòt a kòt nan plat sa a ki baze sou plant, ki gen anpil gou fonse ak yon prezantasyon bèl nan bòt.
Jwenn resèt la
Enspire
8. Teriyaki Sheet Pan Tofou Brase-fri ak Zoodles
Èske se yon fri si li kwit sou yon chodyè fèy? Èske li enpòtan lè li gou sa a bon? Sa a plat nouy zukèini ak tofou, koutwazi manm Coterie Ali Maffucci , prezante yon sòs teriyaki ki merite swoon epi li vini ansanm ak efò minim. (Panse: jis 10 minit nan tan preparasyon.) Nan lòt mo, mèvèy yon sèl-pan sa a se nan yon kategori tout pwòp li yo.
ki jan yo retire tach nwa ki te koze pa boutonFOTO KOUTWAZI CHAITE BURGGRAAF
9. griye tofou ak marinad zèb pikant
Isit la tofou vin griye, tranpe nan yon marinad zèb fasil nan oliv Kalamata, pèsi, origan, zonyon wouj ak oliv, epi yo voye nan frijidè a lannwit lan. Wi, ou pral oblije rete tann pou rekonpans ou-men lè ou sèk tofou sa a nan demen epi goute gou Mediterane a, ou pral kontan ou te fè.
Jwenn resèt la
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL10. Mòde Tofou kroustiyan
Prezante nouvo goute pi renmen ou. Sa yo mòde tofou yo seryezman kroustiyan—konsa kroustiyan ou pa pral kwè yo pa fri—epi byen lwen fab, gras a yon konbinezon de sriracha, sòs soya, poud lay ak siwo myèl.
Jwenn resèt la
HELENE DUJARDIN/LIV KETO ESSENTIAL VEGAN11. Vegan Keto Coconut Curry
Lèt kokoye, oyil, ak cilantro fè konpayon bon nan moso sansib nan tofou nan Curry veggie-chaje sa a. Dekadans, men an sante-sa a se manje konfò nan pi rafine li yo.
Jwenn resèt la
Senp veganista a12. Tofou Scramble boure Poblano Peppers
Isit la se yon lòt scramble tofou ou pral vle manje pou manje maten, manje midi ak dine ... epi li pa ta move si ou te fè, 'lakòz yon sèl sa a chaje ak bon-pou-ou engredyan. Glas la sou gato a se veso pwav poblano a, ki bay yon ogmantasyon gou yon ti kras pikant ak yon prezantasyon enpresyonan nan bòt.
SIMON SMITH/VEGAN 10013. Vegan Sriracha Boulèt
Yon altènatif desideman pi an sante nan sòs wouj ak vyann, boulèt tofou sa yo fasil pou fè ak kareman bon gou-savwa paske nan yon sòs sriracha ki gen twa engredyan. (Sijesyon: Ou pral vle bwè li.)
Jwenn resèt la
MOLLY KREBS/MANJE PLIS PLAN14. Veggie Banh Mi Bowls ak Tofou kroustiyan
Banh Mi sa a dekonstwi nan yon bòl se yon bon nouvèl pou nenpòt moun ki swiv yon rejim gluten-gratis -pa gen pen, men anpil teksti ak tout gou fonse ou ta atann nan sandwich pi renmen an.
Jwenn resèt la
ALEJANDRA GRAF/BROWN SUGAR & VANILLA15. Chilaquiles vegan ak sòs wouj
Ki moun ki bezwen ze lè ou ka brikabrak jiska yon plak chilaquiles vejetalyen ki fè plezi nan bouch? Sa a resèt, koutwazi manm Coterie Alejandra Graf, fè rèv tan kolasyon vin reyalite ... epi li vini ansanm nan yon sèlman 15 minit.
Jwenn resèt la
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL16. Fwad Sezam Konkonm Nouy
Sa a pa gen okenn manje manje , prezante moso sansib nan tofou ak nouy konkonb, se yon briz fè-bay ou gen yon spiralizer, se sa ki-ak yon chwa entérésan nan yon jou cho (oswa nenpòt lè reyèlman). Anplis de sa, tangy tahini ak sriracha-spiked abiye se youn pou (resèt) liv yo.
Jwenn resèt la
pake cheve pou tonbe cheveEnspire
17. Vlope tofou Buffalo
Prezante: Yon vlope vejetalyen Buffalo ki pral aktyèlman ranpli ou. Chaje ak zaboka, legim, ak plak tofou, vantouz sa yo fè yon manje midi remoute kouraj, byenke, nou ta dwe avèti ou ke sòs Buffalo pikant ak pikant la ka kite ou vle plis.
Cookie ak Kate18. Tofou griye ak Quinoa
Resèt sa a mande pou yon marinad alèz nan jenjanm fre, zèl, sòs soya ak epis santi bon. Pi long ou kite tofou ou deperi nan sòs la, pi gwo peye lè li rive boukannen, kidonk ou ta vle planifye davans. Sa te di, pwosesis la torréfaction antye pran men 15 minit ak gou yo gwo.
Download jwèt la Jessica nan kwizin nan19. Slow Cooker Tofou Bè Poul
Fanatik cuisine Endyen yo pral rekonesan pou yon sèl sa a—yon riff vejetalyen sou Curry Nò Endyen rich la, ki gen anpil sòs tomat ki gen anpil sezonman (ak kiyè-licking bon) pou yon baz ak fragman sansib nan tofou kòm pwoteyin.
Senp veganista a20. Smoky Chipotle Tofou Sandwich
Tofou ranpli isit la kwit byen vit epi li se anyen men afab, gras a yon tranpe kout nan yon marinad chipotle ki rich ak fimen. Gou yo tou rive marye trè byen ak tout fikse sandwich estanda yo. Anba liy: Fè tèt ou yon favè epi enkòpore yon sèl sa a nan wotasyon manje midi ou, stat.
KI GENYEN: KLE A POU CUIT KI PAFE TOFU SE TOUT NAN SYANS LA