Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Fòmatè Ameriken yo mennen kou angle pou edikatè Endyen yo
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
- IPL 2021: Travay sou baton mwen apre yo te neglije nan 2018 vann piblik, di Harshal Patel
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Benefis sante etonan posede pa konkonm yo lajman li te ye. Yon konkonb ka ofri avantaj sante tou de andedan ak deyò, plis yo gen vitamin tankou vitamin K, C ak A, osi byen ke potasyòm ak kalsyòm. Menm jan an tou, konkonm ji pral pèmèt ou konsome fib idrosolubl, ki pral ede eleman nitritif yo jwenn pi bon absòbe nan tout aparèy la entesten.
Yon konkonb gen ladan plant lignan ki ede mare bakteri yo nan aparèy dijesyon an epi tou konvèti yo an enterolyan. Bwè ji konkonb ede diminye risk potansyèl de kansè nan fanm, ki gen ladan poumon, matris ak kansè nan ovè [1] .
Ji konkonb se tou yon sous prensipal nan nitrisyon e li rich nan Vitamin K. Gason yo ta dwe depreferans gen 3 tas ji konkonb chak jou pandan yon fanm ta dwe gen 2.5 tas nan yon jounen. Yon tas ji konkonb bay nitrisyon ekivalan a sa yo bay nan yon tas legim. Li ede tou konbat divès maladi epi tou li diminye risk obezite [de] .
Benefis Sante nan ji konkonb
1. Detoxify kò a
Ji konkonb se yon mwayen ideyal yo retire toksin yo kò akòz kontni segondè dlo li yo. Ou ta dwe gen ji konkonb si w ap goumen pyè nan ren. Konsomasyon regilye nan ji sa a ka ede lage toksin yo epi fè kò ou an sante [3] .
2. Anpeche osteyopowoz la
Prezans nan mineral tankou kwiv, mayezyòm, ak potasyòm fè li yon engredyan esansyèl pou amelyore sante zo yo. Regilyèman bwè ji konkonb ka ede ogmante dansite mineral zo, kidonk anpeche aparisyon nan osteyopowoz la ak lòt maladi zo ki gen rapò ak laj [4] .
3. Jere nivo òmòn yo
Moun rich nan kalsyòm, ji konkonb se pa sèlman benefisye pou amelyore fòs zo ou, men tou ede balanse nivo òmòn ou yo [5] . Li ede anpeche fonksyone nan glann pitwitèr ak tiwoyid ou.
4. Amelyore sistèm nève yo
Kòm susmansyone, ji konkonb chaje ak kontni kalsyòm ki fonksyone kòm yon elektwolit ak ranfòse sistèm nève ou ak kominikasyon li nan misk yo. [6] .
5. Anpeche kansè
Selon etid, cucurbitacins - konpoze bioaktif ki prezan nan konkonm posede potansyèl antikanse. Engredyan yo aktif ak lignan nan konkonb ka ede anpeche aparisyon nan kansè [7] .
6. Amelyore vizyon
Prezans nan vitamin A, ansanm ak lòt antioksidan èd nan pwoteje vizyon ou. Selon jounal rechèch entènasyonal nan famasi ak famakoloji, konsomasyon regilye nan ji konkonb ede reta kataraktojenèz oswa katarak. [8] .
7. Èd pèdi pwa
San okenn grès ak idrat kabòn, ji konkonb ka ede si w ap chèche pou pi devan pou pèdi kèk pwa. Li se yon bon fason pèdi pwa pandan y ap asire kò a vin eleman nitritif ki nesesè yo [9]
8. Ankouraje koagulasyon san
Bwè ji konkonb ka ede deklanche koagulasyon nan kò a ak pi vit geri nan tisi domaje, akòz prezans nan vitamin K [10] .
Recette an sante konkonm ji
Engredyan
- 3 konkonm mwayen [onz]
- 1 tas dlo, si ou vle
- Sitwon oswa ji lacho, si ou vle
Esplikasyon
- Retire po konkonb la.
- Tranch ak koupe konkonm yo.
- Add konkonm yo nan blenndè a.
- Melanje pou 1-2 minit pou yon konsistans menm.
- Vide konkonm yo melanje nan yon Van ak filtre.
- Peze fib la konkonb oswa kaka ak yon kiyè, peze soti ji kòm anpil ke posib.
- Ajoute dlo, si sa nesesè.
- [1]Kausar, H., Saeed, S., Ahmad, M. M., & Salam, A. (2012). Etid sou devlopman ak estabilite depo konkonb-melon bwè fonksyonèl. J. Agrik. Res, 50 (2), 239-248.
- [de]Babajide, J. M., Olaluwoye, A. A., Shittu, T. T., & Adebisi, M. A. (2013). Pwopriyete fizikochimik ak eleman fitochimik nan bwè fwi konkonb epis anana. Jounal Manje Nijeryen, 31 (1), 40-52.
- [3]Titarmare, A., Dabholkar, P., & Godbole, S. (2009). Analiz bakteriolojik nan lari lavant fwi fre ak legim ji nan vil Nagpur, peyi Zend. Entènèt Journal of Safety Food, 11 (2), 1-3.
- [4]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Sous manje nan nitrat ak nitrit: kontèks fizyolojik pou benefis sante potansyèl yo. Jounal Ameriken an nan nitrisyon klinik, 90 (1), 1-10.
- [5]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Benefis sante nan fwi ak legim. Avans nan nitrisyon, 3 (4), 506-516.
- [6]Majumdar, T. K., Wadikar, D. D., & Bawa, A. S. (2010). Devlopman, estabilite ak akseptabilite sansoryèl nan melanj ji konkonb-Basil. Afriken Journal of Food, Agrikilti, Nitrisyon ak Devlopman, 10 (9).
- [7]Vora, J. D., Rane, L., & Kumar, S. A. (2014). Biochimik, anti-mikwòb ak etid òganolèptik nan konkonb (Cucumis sativus). Creole Journal of Syans ak Rechèch, 3 (3), 662-664.
- [8]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B., & Madhusudana, K. (2011). Enfliyans nan ji antioksidan rich legim fre sou lanmidon pwovoke ipèrglisemi postprandyal nan rat. Manje ak fonksyon, 2 (9), 521-528.
- [9]Henning, S. M., Yang, J., Shao, P., Lee, R. P., Huang, J., Ly, A., ... & Li, Z. (2017). Benefis Sante nan rejim legim / fwi ji ki baze sou rejim alimantè: wòl nan mikrobiom. Rapò Syantifik, 7 (1), 2167.
- [10]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B., & Madhusudana, K. (2011). Enfliyans nan ji antioksidan rich legim fre sou lanmidon pwovoke ipèrglisemi postprandyal nan rat. Manje ak fonksyon, 2 (9), 521-528.
- [onz]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Evalye benefis potansyèl de konkonm pou amelyore sante ak swen pou po. J Aging Res klinik pratik, 5 (3), 139-141.