Ann fè fas a li: Pafwa tout sa ou vle nan lavi a se kèk poul kung pao ak yon mòn nan diri fri. Epi pandan ke nou totalman sipòte frape kote lokal ou a pran pou bezwen sa yo (hey, se sezon fredi), gen tou yon mond nan kuizin rejyonal ak asyèt enkwayab nan Chinatown, Flushing ak pi lwen. Isit la yo se uit nan kote pi renmen nou an pou yon repa Chinwa eklate.
KI GENYEN: Pi bon boulèt yo nan vil Nouyòk, klase
@lettucedine/instagram
Great NY Noodletown
Enstitisyon Chinatown sa a toujou chaje ak chaotic—epi 100 pousan vo li. Ou pa ka ale mal ak soup nouy Hong Kong-style, wonton ak kongee.
28 Bowery (nan Bayard St.); 212-349-0923
@pepperknit/Instagram
East Harbor Seafood Palè
Èske se yon dim sum dimanch maten w ap chèche? Pran plezi yo ki gwosè mòde nan rèstoran Sunset Park sa a pral manje ou sak -renmen kè. Pa manke soufle yo kroustiyan taro ak tart ze.
714 65th St. (nan Seventh Ave.), Brooklyn; 718-765-0098
remèd pou kontwole tonbe cheve@ lizzybasss / Instagram
Nouy bon gou men-rale
Li nan tout dwa la nan non an: Ou pral jwenn nouy pafètman farin-tou de rale ak kouto-koupe-submerged nan soup-chofe nanm ki antèt ak tout bagay soti nan ti mouton an zangi.
1 Doyers St. (nan Bowery); 212-791-1817 o r tastyhandpullednoodlesnyc.com
@thediscerningbrute/InstagramBouda Bodai Kosher Vejetaryen
Wi, ou ka jwenn enkwayab dim sòm ak pa gen yon ti moso vyann kochon nan je. Ak vèsyon an san vyann se jis kòm bon jan orijinal la: Ou ta ka pa menm remake diferans lan lè ou mòde nan pen char siu ak kribich har gow.
77 Mulberry St. (ant Canal ak Walker St.); 212-233-2921 o r buddhavegetarian.com
ki jan yo retire tach bouton nan figi nan yon sèl jou@colin_bites/instagram
Vilaj pikant
Premyèman, non an evoke yon imaj ti kabin ki gen twal gaz ak piman tchili, ki se gwo. Ak dezyèm, gwo plato poul la chanje lavi. Mande pou li ak yon bò nan nouy ak pantalon etann.
68 Forsyth St. (ant Sts Grand ak Hester); 212-625-8299 o r spicyvillagenyc.com
@ restaurantfairy / InstagramHan Dinasti
Manje nan fanmi-style nan plas sa a Szechuan pa dezòd ak piman yo tchili, men nou ap plis pase kontan kenbe doulè nan bouch-angoudi pou poul sèk pwav ak dan dan nouy.
De kote nan Manhattan; handynasty.net
remèd lakay pou retire cheve nan figiDekoy/Facebook
Dekou
Pa gen anyen ki di fèt tankou yon zwazo antye, epi ou pa ka fè pi bon pase kanna Peking ki po kroustiyan (ak tout fikse yo) nan frè ak sè RedFarm anba a.
529 & frac12; Hudson St. (nan Charles St.); 212-691-9700 oswa decoynyc.com
@mikexingchen / Instagram
Palè Imperial
Dungeness krab (oswa woma) diri kolan nan sal resepsyon sa a se lejand, e pou bon rezon. Awondi repa a ak chop vyann kochon dous ak tounen ak lans pwa lay.
13613 37th Ave. (nan Main St.), Queens; 718-939-3501
KI GENYEN: 15 Desè ki dwe eseye ou ka jwenn sèlman nan moman sa a nan ane a