Poul Curry Nan Kolhapuri Style

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Pou Avètisman rapid Abònman Kounye a Kardyomiopati ipèrtrofik: Sentòm, kòz, tretman ak prevansyon View Egzanp pou Avètisman rapid PÈMÈT NOTIFIKASYON Pou Alèt chak jou

Jis nan

  • 5 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa aChaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
  • adg_65_100x83
  • 7 èdtan de sa Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp! Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
  • 9 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
  • 12 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021 Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Dwe Gade

Pa manke

Lakay Kizin Ki pa vejetaryen Poul Chicken oi-Anwesha By Anwesha Barari | Mizajou: Lendi, 10 septanm 2012, 4:04 pm [IST]

Poul Kolhapuri se yon espesyal poul Curry te fè nan pati Lwès la nan peyi Zend. Sa a resèt poul Ameriken soti nan distri a Kolhapur nan Maharastra. Poul Kolhapuri li te ye pou epis santi bon zesty li yo ak koulè wouj la klere. Sa a Curry poul se tout bon trè Piquant ak sèlman moun ki itilize nan manje Endyen lou ka genyen li san yo pa flinching.



Poul Kolhapuri se pa gen okenn vle di yon resèt poul sante Ameriken. Sa a plat Marathi gen depase lwil oliv ak epis nan sans tradisyonèl la. Ou pa ka gen sa a Curry poul sou yon baz regilye. Sepandan, si w ap voye yon pati epi ou ta renmen ajoute yon gou tradisyonèl nan asyèt ou, Lè sa a, poul Kolhapuri se yon trè bon chwa.



Poul Kolhapuri

Sèvi: 6

Tan Preparasyon: 2 èdtan



Tan kwit manje: 30 minit

Engredyan

  • Poul- 500 gram (moso gwosè mwayen)
  • Yogout- 50 gram
  • Timerik poud- 1tsp
  • Zonyon- 1 + 1 (koupe)
  • Jenjanm-lay paste-2tbsp
  • Grenn kimen- 1tsp
  • Pepper corns- 5
  • Grenn Poppy- 1tsp
  • Nwa kajou- 8 (koupe)
  • Baton kannèl- 1 pous
  • Grenn koryandè- 1 ti kuiyè
  • Kokoye- 1 tas (griye)
  • Wouj chili poud- 1 tbsp
  • Tomat- 1 (koupe)
  • Lwil - 4tbsp
  • Sèl- tankou pou chak gou

Pwosedi



1. Marinate moso poul yo ak sèl, timerik ak lètkaye. Refrijere li pou 2 èdtan.

2. Lè sa a, pote l soti nan frijidè a epi kite l fre nan tanperati chanm lan.

3. Pandan se tan chofe 2tbsp lwil oliv nan yon chodyè. Sezon li ak pwav, baton kannèl, grenn kimen ak grenn Pavot.

4. Lè sa a, ajoute 1 zonyon koupe sou li. Epitou ajoute nwa kajou yo koupe ak grenn koryandè nan chodyè a epi sote jouk sa ki nan mawon yo.

5. Lè sa a, ajoute kokoye griye ak sote pou 3-4 minit sou flanm dife ki ba. Pote chodyè a desann nan flanm dife epi kite l fre nan tanperati chanm lan.

6. Aprè li refwadi, moulen masala a fri nan yon keratin epè. Ou ka ajoute kèk dlo.

7. Chofe rès lwil la nan yon chodyè. Fry zonyon ki rete a koupe nan li pou 3-4 minit jiskaske li vin mawon.

8. Lè sa a, ajoute keratin nan jenjanm-lay ak kwit pou 2-3 minit sou flanm dife ki ba.

9. Vide tout likid ki dwe soti nan lètkaye a. Ou ka jete marinad la epi ajoute jis moso poul yo nan chodyè.

10. Vide poul la marin nan chodyè a kounye a.

11. Kwit poul la pou 3-4 minit sou flanm dife ki ba. Lè sa a, ajoute keratin nan tè, poud chili wouj ak tomat koupe nan chodyè a.

12. Voye sèl epi melanje byen. Kouvri ak kwit manje pou 5-7 minit sou flanm dife ki ba.

13. Si li vin twò sèk, ajoute 1 tas dlo epi kwit pou yon lòt 5 minit.

Poul Kolhapuri se pare yo dwe manje ak Bhakri (rotis te fè soti nan farin diri) oswa diri plenn.

Horoscope Ou Pou Demen