Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- IPL 2021: BalleBaazi.com resevwa sezon ak nouvo kanpay 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Twa pechè te pè mouri kòm bato fè kolizyon ak bato sou kòt Mangaluru
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Radi, pi souvan yo rele sa 'mooli' nan peyi Zend, yo itilize fè kuri, parathas, dal, marinated oswa sòs salad. Radi se youn nan legim ki pi sen chaje ak eleman nitritif ak benefis sante umpteen.
diferan kalite asanas yoga
Syantifikman aple kòm Raphanus sativus, radi se yon legim rasin manjab ak yon gou pike. Pati pyès sa yo nan plant la radi tankou fèy yo, flè, grenn ak gous yo boule tou.
Pou syèk, radi yo te itilize nan ayurvda ak medikaman tradisyonèl Chinwa trete anpil kondisyon tankou enflamasyon, gòj fè mal, lafyèv ak maladi kòlè.
Kalite radi
- Daikon (varyete blan)
- Woz oswa wouj radi
- Nwa radi
- Dejene franse
- Vyann vèt
Valè nitrisyonèl nan radi
100 g radi radi gen 95,27 g dlo, 16 kcal enèji epi li gen ladan tou:
- 0.68 g pwoteyin
- 0.10 g grès
- 3.40 g idrat kabòn
- 1.6 g fib
- 1.86 g sik
- 25 mg kalsyòm
- 0.34 mg fè
- 10 mg mayezyòm
- 20 mg fosfò
- 233 mg potasyòm
- 39 mg sodyòm
- 0.28 mg zenk
- 14.8 mg vitamin C
- 0.012 mg tyamin
- 0.039 mg riboflavin
- 0.254 mg niacin
- 0.071 mg vitamin B6
- 25 mcg folat
- 7 IU vitamin A
- 1.3 mcg vitamin K
Benefis Sante nan radi
1. Èd nan pèdi pwa
Radi se yon bon sous fib ki pral satire apeti ou epi ede ou evite twòp manje, ki fè li pi fasil pou ou pèdi pwa. Fib tou ede nan jere mouvman entesten, kenbe konstipasyon nan Bay, ak diminye kolestewòl pa obligatwa lipoprotein ki ba-dansite.
2. Ranfòse iminite
Kontni vitamin C nan radi pwoteje kò a kont radikal gratis epi li ede anpeche domaj selil ki te koze pa toksin nan anviwònman an [1] . Vitamin C tou jwe yon wòl enpòtan nan pwodiksyon kolagen an, ki ede kenbe po an sante ak veso sangen.
3. Anpeche kansè
Radi gen antosyanin ak lòt vitamin ki gen pwopriyete antikanse. Yon etid te jwenn ke ekstrè rasin radi gen isothiocyanates ki lakòz lanmò selil kansè [de] . Isothiocyanates amelyore retire elèv la nan kansè ki lakòz sibstans ki sou kò a ak anpeche devlopman timè.
4. Sipòte sante kè
Antosyanin yo, yon flavonoid nan radi, posede pwopriyete anti-enflamatwa ki diminye risk pou maladi kadyovaskilè. Li te tou diminye move (LDL) kolestewòl, ki se kòz prensipal la nan konjesyon serebral [3] .
5. Kontwole dyabèt
Radi se yon manje ki ba-glisemi endèks, ki vle di manje li pa pral gen enpak sou nivo sik nan san ou. Bwè ji radi yo te montre yo gen yon efè pozitif sou nivo glikoz nan san nan pasyan dyabetik [4] .
6. Diminye san presyon
Radi se yon sous ekselan nan potasyòm ki ede nan bese tansyon wo. Potasyòm detann veso sangen yo epi ankouraje sikilasyon san fiks. Li te tou elaji veso sangen yo konstwi ki fè li pi fasil pou san an koule fasil [5] .
7. Anpeche enfeksyon ledven
Radi posede pwopriyete anti-chanpiyon epi li gen pwoteyin antifonjik RsAFP2. Selon yon etid, RsAFP2 lakòz lanmò selil nan Candida albicans, kòz prensipal enfeksyon ledven nan vajen, enfeksyon ledven nan bouch ak kandida pwogrese. [6] .
8. Detoxify fwa a
Selon yon etid, ekstrè anzim blan radi pwoteje kont toksisite fwa [7] . Yon lòt etid ki te pibliye nan Journal of Biomedicine and Biotechnology, te jwenn ke radi nwa ka anpeche kalkil kolestewòl epi redwi nivo trigliserid yo. [3] .
9. Kenbe yon sistèm dijestif ki an sante
Bwè ji a nan radi ak fèy li yo ka ede anpeche ilsè gastric pa pwoteje tisi gastric ak ranfòse baryè mukozal la, selon yon etid [8] . Fèy radi yo se yon bon sous fib ki ede amelyore fonksyon dijestif yo.
se grenn melon bon pou sante
10. Idrat kò a
Radi gen kontni dlo ki wo, ki ede kenbe kò ou fre pandan ete yo. Manje radi ap kenbe kò ou idrate ak ede tou nan anpeche konstipasyon.
11. Amelyore sante po ak cheve
Vitamin C, zenk, ak fosfò nan radi kenbe po ou an sante pa retade pwosesis la aje. Li tou kenbe sechrès, akne, ak gratèl po nan Bay. Ou ka eseye soti sa yo mask figi radi pou po klè .
Anplis de sa, radi benefis cheve ou pa ranfòse rasin cheve, anpeche pèt cheve ak retire pelikul.
Kijan Pou Chwazi radi
- Chwazi yon radi ki se fèm ak fèy li yo ta dwe fre epi yo pa cheche.
- Po a deyò nan radi a ta dwe lis epi yo pa fann.
Fason Pou Mete Radi nan rejim alimantè ou
- Ou ka ajoute tranche radi nan sòs salad vèt ou.
- Add radi grat nan sòs salad ton oswa sòs salad poul.
- Fè yon tranpe radi pa melanje yogout grèk, radi koupe, lay lay lay, ak yon Splash nan vinèg diven wouj.
- Sote radi nan lwil oliv ak kèk séchage epi fè yo tankou yon ti goute sante.
Ou ka eseye sa tou radi sambar resèt .
Recette ji radi
Engredyan:
- 3 radi
- Sèl lanmè (si ou vle)
Metòd:
- Koupe radi yo epi ajoute yo nan yon moulen jwise.
- Souch ji a, ajoute yon zongle sèl lanmè si sa nesesè.
- Jwi li frèt!
- [1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H., & Oueslati, R. (2015). Radi Tunisian (Raphanus sativus) ekstrè anpeche Kadmyòm-induit modifikasyon imunotoksik ak byochimik nan rat.Journal nan imunotoksikoloji, 12 (1), 40-47.
- [de]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M., & Edula, J. R. (2010). Ègzane ekstrè nan Raphanus sativus L. rasin inibit pwopagasyon selil ak pwovoke apoptoz nan selil kansè imen pa modulation jèn ki gen rapò ak chemen apoptotik. Manje plant pou nitrisyon imen, 65 (3), 200-209.
- [3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J., & Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Efè antithithiasic ak hypolipidaemic nan Raphanus sativus L. var. niger sou sourit nouri ak yon rejim litogenik. Journal of biomedikin & biyoteknoloji, 2012, 161205.
- [4]Banihani S. A. (2017). Radi (Raphanus sativus) ak Dyabèt. Eleman nitritif, 9 (9), 1014.
- [5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J., & Chang, M. J. (2012). Efè antihypertensive nan ekstrè asetil etil nan fèy radi nan rat espontaneman ipèrtansif .. Rechèch sou nitrisyon ak pratik, 6 (4), 308-314.
- [6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak ‐ Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). Plant defansin RsAFP2 la pwovoke estrès miray selil, mislokalizasyon septin ak akimilasyon seramid nan Candida albicans.Mikrobyoloji molekilè, 84 (1), 166-180.
- [7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H., ... Jo, W. S. (2012). Efè radi blan (Raphanus sativus) ekstrè anzim sou epatotoksisite. Rechèch toksikolojik, 28 (3), 165-172.
- [8]Devaraj, V. C., Gopala Krishna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V., & Vinay Babu, S. N. (2011). Efè pwoteksyon nan fèy nan Raphinus sativus Linn sou eksperimantal pwovoke ilsè gastric nan rat.Saudi jounal pharmaceutique: SPJ: piblikasyon ofisyèl la nan sosyete a famasi Arabi, 19 (3), 171-176.