Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams moute ak lonbraj je kwiv ak lèv toutouni briyan jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Twa pechè te pè mouri kòm bato fè kolizyon ak bato sou kòt Mangaluru
- Medvedev rale soti nan Monte Carlo Masters apre tès koronavirus pozitif
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Gosht Biryani se yon plat Mughlai pi popilè, ki se yon amalgamasyon nan vyann ti mouton, diri basmati, yogout, zonyon ak mélange nan epis santi bon. Li se yon plat yon sèl-po ki te sèvi ak sòs ak raita.
Li se anjeneral te fè nan okazyon fèstivite oswa pandan wikenn. Li fasil pou fè sa epi li ka prepare davans pou nenpòt kalite piknik, manje midi oswa manje midi chans oswa rankont.
GOSHT BIRYANI RECETE | MUTTON BIRYANI RECETE | GOSHT DUM BIRYANI RECETE | DUM BIRYANI RECETE | LAMB BIRYANI RECIPE Gosht Biryani Recipe | Mouton Biryani Recipe | Gosht Dum Biryani Recipe | Dum Biryani Recipe | Ti Mouton Biryani Prep Tan 24 èdtan Tan kwit manje 1H Total Tan 25 èdtan
Resèt pa: Chef Atul Shankar Mishra
Kalite resèt: Main Kou
tout kalite pwa
Sèvi: 4
Engredyan
-
Mouton - 1 kg
Kimen - 1 ti kiyè
Lay keratin - 1 ti kiyè
Top 10 pi bon fim amoure
Tranche zonyon - 1 gwo
Yogout (lètkaye) - 2 tas
Timerik - 1 zongle
Koryandè fèy - 1 pakèt moun
Sèl - 1 ti kiyè
Rose dlo - ½ ti kiyè
Basmati diri - 4 tas
aloès vera pou po ak cheve
Garam masala poud - 2 ti kiyè
Jenjanm keratin - 1 ti kiyè
antrennman bra pou fanm
Fèy Mint - 1 pakèt moun
Cashews - 10-15 moso
Safran - 1 zongle
Wouj chili poud - 1 ti kiyè
Lwil tounsòl - 1 ti kuiyè
-
- Okòmansman, vide epi lave moso mouton yo anba dlo frèt k ap koule.
- Sèch epi ajoute masala a garam, Lè sa a, ajoute sèl selon gou, jenjanm-lay keratin, wouj poud chili, ak de tas lètkaye.
- Pran yon sache plastik fim pwòp epi mete mouton an nan melanj lan epi kenbe l nan frijidè a pou li marin lannwit lan.
- Kwit diri a ak sèl ak lwil jiskaske li prèske fini epi kenbe li sou kote.
- Pran yon chodyè fri ak fri zonyon yo mens tranche jiskaske lò mawon epi poste sa, ajoute 1/3 nan zonyon an lò-mawon marination mouton an epi kenbe rès la sou kote.
- Koulye a, pran yon handi (gwo twou san fon chodyè), ajoute moso yo mouton marin nan pati anba a ak tèt li ak mwatye kwit diri.
- Koulye a, ajoute fèy rekòt pye mant, fèy koryandè ak tèt li moute ak zonyon fri ak nan yon bòl separe, ajoute kèk lèt cho tranpe safran an.
- Yon fwa lèt la tranpe koulè safran an, ajoute li nan handi a.
- Koulye a, kouvri handi a oswa chodyè ak yon kouvèti ki byen fèmen oswa ajoute farin kolan nan bor yo epi kouvri l 'ak yon kouvèti, se konsa ke pa gen okenn vapè chape, menm jan etap sa a trè enpòtan kenbe gou yo nan epis santi bon yo. Teknik sa a rele dum. Chalè a rete anndan ak diri a kwit nan vapè ak chalè, epi konsève gou epis santi bon yo.
- Kwit li pou 45 minit.
- Add dlo leve.
- Gosht biryani a se kounye a pare yo dwe sèvi cho.
- 1. Se dlo a leve te ajoute, menm jan li pral bay yon gou fòmidab biryani ou.
- 2. Gosht biryani la sèvi ak raita ak mirchi ka salan.
- Sèvi gwosè - 1 ti plak
- Kalori - 250 kal
- Grès - 11 g
- Pwoteyin - 24 g
- Idrat kabòn - 5 g
- Fib dyetetik - 14 g