Steak griye fwomaj Cottage ak oliv & Cilantro Tapenade, Risotto tomat, sòs safran

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Etaj:

Dat Nesans:

Voye

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La

Jis nan

• 6 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
• 
• 7 èdtan de sa Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
• 9 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
• 12 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021

Pa manke

• Espò Medvedev rale soti nan Monte Carlo Masters apre tès koronavirus pozitif
• Nouvèl Vishnu Vishal ak Jwala Gutta mare ne sou Apr 22: Tcheke detay isit la
• Otomobil Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
• Sinema Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ak Lòt Stars Sid Voye Fanatik yo.
• Finans Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
• Teknoloji AGR Dèt ak dènye vant ozanchè Spectrum ta kapab afekte sektè telekominikasyon
• Edikasyon CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
• Vwayaje 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril

Steak griye fwomaj kotaj ak oliv ak Cilantro tapenade, tomat rissoto ak sòs safran ... son twò ekzotik, dwa?

Pa panike, resèt sa a son ekzotik epi ou ta ka panse ke li ta ka enposib fè sa a nan kay la. Sepandan, Chef Ajay Thakur nou an te pataje yon vèsyon pi fasil nan plat sa a, ki toujou kenbe gou a menm entak.

Resèt sa a gen yon gwo moso fwomaj kotaj nan fòm stèk la ak risotto tomat, sòs safran ak tranpe oliv ak silantro.

Resèt pa: Chef Ajay Thakur

Kalite resèt: Main Kou

Sèvi: 4

• Tomat Risotto

  Tomat - 4 moso

  
  
  

  Siplemantè-jenn fi lwil oliv - 2 ti kuiyè

  Unsalted bè - 1 ti kuiyè

  Zonyon (tise byen koupe) - 5

  Lay (tise byen koupe) - 5

  Arborio - 1 tas

  Raze parmigiano-reggiano - 1/2 tas

  Sos Safran

  Krèm fre - 60 g

  Safran - ¼th fil

  diferans ant savon twalèt ak ba pou benyen

  Bè - 1 ti kuiyè

  Diven blan - 30 ml

  Raze Parmigiano-Reggiano - 10 g

  Steak fwomaj Cottage

  Steak fwomaj Cottage - 150 g

  Lwil oliv - 1 ti kuiyè

  Lay (koupe) - 5 g

  Zonyon (koupe) - 5 g

  Nwa Olive (koupe) - 10 g

  Green Olive (koupe) - 10 g

  Konkonm (koupe) - 5 g

  Kapr (koupe) - 2 g

  kwafur senp pou cheve boukle etap pa etap

  Cilantro (koupe) - 2 g

• Tomat Risotto

  1. Pran 250 g tomat epi koupe yon X fon nan chak tomat.

  2. Koulye a, nou bezwen blanchi tomat sa yo nan dlo bouyi pou omwen 10-15 segonn.

  3. Post blanchi, transfere sa yo ak yon kiyè plat nan yon beny glas yo sispann kwit manje.

  4. Koulye a, kale tomat yo lè l sèvi avèk pwent yon ti kouto paring oswa yon peeler ak Lè sa a, mwatye tomat yo kwa.

  5. Peze ji ki soti nan mwatye tomat nan yon Van nan yon bòl, peze sou ak Lè sa a jete grenn yo. Tise byen zo vyann tomat la.

  6. Pran yon chodyè sòs epi ajoute dlo & likid tomat nan chodyè a.

  7. Asire w ke ou kenbe chodyè a nan yon mitone fè.

  8. Pandan se tan, pran yon lòt chodyè sòs medyòm lou ak lwil oliv chalè ak bè nan chodyè a sòs sou chalè medyòm jiskaske bave a diminye.

  9. Post ki ajoute zonyon, lay ak kwit manje, vibran detanzantan, jouk adousi ak kòmanse vire an lò, pou 12 a 15 minit.

  10. Koulye a, nou bezwen ajoute diri Arborio nan chodyè a ak kwit manje, vibran toujou, jiskaske li vin opak pou apeprè 3 minit.

  11. Diminye chalè a mwayen ki ba, ak Lè sa a, ajoute diven ak kwit manje pou kèk tan, brase li tout byen, jiskaske absòbe.

  12. Kontinye mitone epi ajoute stock tomat-safran cho a, 1 tas nan yon moman, brase souvan epi kite chak adisyon yo dwe absòbe anvan ou ajoute pwochen an, jiskaske diri a se sansib ak krèm-kap pou apeprè 18 a 25 minit.

  13. Brase nan tomat yo rache, fwomaj, ak sèl ak pwav gou.

  Sos Safran

  1. Pran yon chodyè sòs epi ajoute diven blan nan li, diminye jouk diven an vin deglazed.

  fè egzèsis diminye grès nan lestomak

  2. Add bè, krèm fre ak safran fil nan chodyè a ak pòs ki pote l 'nan yon mitone epi redwi chalè a pou 5 minit.

  3. Add nan sèl la tankou pou chak gou ak Lè sa a, ajoute nan pwav la tou.

  4. Brase konbine ak mitone pou yon lòt minit nan melanj gou yo.

  Steak fwomaj Cottage

  1. Pou Tapenade - Premye pran yon bòl melanje ak Lè sa a, ranmase tout engredyan sa yo tankou konbine lwil oliv, zonyon, lay, oliv nwa, oliv vèt, kapr, bèj ak pèsi.

  2. Koulye a, melanje tout engredyan yo byen.

  3. Lè sa a, fwote tapenad sou tou de bò stèk la fwomaj kotaj.

  4. Li lè pou gri l sou yon gri cho pou 1 minit sou chak bò.

• 1. Ou ka ajoute plis stock nan Risotto a si ou vle li yon ti kras mens.

• Sèvi gwosè - 1 tas risotto ak 1 moso nan stèk
• Kalori - 472 kal
• Grès - 10.57 g
• Pwoteyin - 20,63 g
• Idrat kabòn - 71,85 g
• Sik - 3.68 g
• Fib - 2.5 g

Horoscope Ou Pou Demen

Konnen

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La