Ki jan yo kwit Jackfruit, ranplasan vyann ki pi konvenkan ou pral janm manje

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Etaj:

Dat Nesans:

Voye

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La

Pou vejetalyen yo, vejetaryen ak nenpòt moun ki jis kap koupe sou pwodwi bèt, pa janm te gen yon tan pi bon yo manje vyann pretann. Koulwa makèt yo plen ak seitan saccadé, sosis veggie ak vyann ki te grandi nan laboratwa. Menm Whopper a gen yon altènatif ki baze sou plant. Genyen tou yon opsyon totalman natirèl: Li te popilè pou syèk nan natif natal Azi Sidès, epi li se sekrè a nan pi bon vyann kochon vegan rale sou tè a. Wi, Toupisan an jackfruit finalman jwenn atansyon atravè lemond li merite. Pare pou w jwenn plis enfòmasyon? An'n fè sa.

Ki sa ki jackfruits, egzakteman?

Jackfruits se yon fwi twopikal, ki pi pre relasyon ak fig frans ak pen. Yo jeneralman Oblong, ak po ekstèn difisil, ki gen pwent. Epi yo se masiv: Jackfruits se pi gwo fwi pyebwa nan mond lan, ki peze jiska (yon franchman absid) 100 liv. Menm yon ti fwi se jeneralman anviwon 15 liv-ase pou nouri tout fanmi ou ak tòn rès manje. Jackfruits gen yon gou yon ti kras dous men sitou net, kidonk yo pran kèlkeswa séchage oswa sòs ou itilize (desè ak kou prensipal yo tou de totalman jis jwèt). Men, rezon ki fè yo te vin tankou yon ranplasan vyann popilè se teksti an - konsistans la se filman ak sansib, tankou poul graje oswa vyann kochon.

ESKE JACKFRUITS BON POU OU?

Bon nouvèl: Jackfruits se yon pisan mechanste nitrisyonèl. Yo ba nan kalori, ak jis 155 pou chak pòsyon yon tas. Ak kontrèman ak pifò vyann bèt yo, yo pa gen okenn grès satire oswa kolestewòl ak sèlman yon ti kantite sodyòm. Anplis de sa, jackfruits yo chaje ak tout kalite bon bagay. Chak pòsyon gen twa gram fib ak 110 miligram potasyòm ki an sante pou kè, osi byen ke vitamin A ak C, mayezyòm, kalsyòm, fè ak riboflavin.

Kontrèman ak pifò fwi, jackfruits gen yon ti kras nan pwoteyin, men se pa prèske otan ke vyann aktyèl la. Yon pòsyon yon tas jackfruit gen twa gram pwoteyin, konpare ak 43 gram nan yon tas tete poul. Men, si ou bezwen ogmante pwoteyin ou, oswa ou vle santi yon ti kras plis satiye, jackfruits gen yon lòt kache sekrè: grenn yo. Griye oswa bouyi, grenn yo gen yon gou dous, nwa, epi chak pòsyon 100 gram ajoute apeprè sèt gram pwoteyin nan repa ou.

Vitamin e kapsil benefis pou cheve

Ki jan ou kwit yon jackfruit?

Etap 1: Chwazi yon jackfruit
Tankou nenpòt ki lòt fwi, jackfruits gen yon pwosesis matrité. Pifò jackfruits yo vann lè yo jèn (aka unripe), ki vle di yo pral vèt ak fèm. Si ou vle sèvi ak jackfruit nan yon resèt, patikilyèman kòm yon ranplasan vyann, sa yo se pwobableman sa yo w ap chèche pou. Yon fwa jackfruits muri, yo pral kòmanse santi yo douser ak pran sant frwiti, ak tach jòn ap parèt sou deyò. Teksti yon fwi super mi pa pral travay pou pi fò nan resèt vyann yo, men yo toujou bon pou desè-definitif mango oswa papay vib yo nan travay.

Etap 2: Koupe jackfruit la
Kòm nou te mansyone, jackfruits yo... dimensionnable. Mwayèn nan peze plis pase pifò timoun piti. Se konsa, sa a se definitivman yon travay pou pi gwo kouto ou. Jackfruits kapab tou byen kolan, ak yon sèv blan gluan andedan, kidonk ou pral vle jwenn yon sifas ki fasil pou netwaye epi kouche yon fèy papye plastik anvan ou kòmanse. Rad kouto ou a ak kèk espre ki pa adhésif, oswa yon kouch mens nan legim oswa lwil kokoye, pou anpeche li kole ak sèv la. Lè sa a, pran kouto ou epi koupe fwi a nan mitan kòm si w ap koupe yon melon.

Etap 3: Retire nwayo a ak grenn yo
Jackfruits gen yon nwayo blan difisil nan sant la. Sa a twò difisil pou manje, kidonk koupe l epi jete li. Apre sa, retire grenn yo epi mete yo sou kote pou nou manje pita—nou renmen yo griye ak yon ti gout sèl.

Etap 4: Separe kò a manjab
Pou yon manjè jackfruit inisyasyon, tout fwi a ka yon ti jan konfizyon, men pati w ap chèche yo se gous jòn klere. Jete fil fib blan ki ozalantou yo, mete sou kote nenpòt grenn ki pèsistan epi rale chak gous. Akòz sèv la, ou ta ka bezwen sèvi ak yon kouto koupe oswa mete yon ti lwil oliv sou men ou pandan w ap travay. Remak: Si w pa ap chèche yon avanti reyèl epi ou vle sove tèt ou pwoblèm nan chwazi ak koupe nan fwi a, gous jackfruit yo disponib tou nan bwat oswa preanbalaj nan anpil mache ak sou entènèt.

Etap 5: Kwit epi jwi
Yon fwa ou te ekstrè tout gous jackfruit yo, ou pare pou woule. Ajoute yo nan chili oswa bouyon; jete yo nan yon cuisinier dousman oswa Instant Pot ak kèk sòs babekyou, oswa sote yo nan yon ti lwil oliv sou tèt recho a epi fè tako vejetalyen oswa tòtiya. Oswa eseye men ou nan kèk nan resèt pi renmen nou yo—nou pwomèt, fwi mirak sa a plen ak supriz.

Ki zouti ou bezwen pou kwit Jackfruit?

• Kouto byen file krante
• Vlope plastik
• Ustensiles ki baze sou resèt w ap swiv la (egzanp: cuisinier dousman, soteuz ki pa baton, chodyè fèy, elatriye)

Jackfruit Recipes eseye

1. BBQ Jackfruit Sandwich ak Slaw Zaboka

Fèmen je w epi w ap sèmante w ap manje yon sandwich vyann kochon rale. Anplis de sa, yon fwa yo koupe jackfruit la ak graje (ki ou ka fè davans), tout bagay la vini ansanm nan apeprè 30 minit.

Jwenn resèt la

pi bon kondisyone pou cheve boukle

2. Tacos Jackfruit ak anana griye

Gou a subtil twopikal nan jackfruit la pè parfe ak yon salsa anana griye. Pè ak kèk chips ak guac, ak pati ete totalman san vyann ou te planifye.

Jwenn resèt la

3. Crispy Jackfruit Carnitas

Sa yo kroustiyan, Carnitas bon plat yo pafè pou preparasyon manje. Fè yon pakèt gwo dimanch epi ajoute yo nan tako, tòtiya, anchilada ak ze grenpe pandan tout semèn.

Jwenn resèt la

kwafur pou dam ki gen figi wonn

4. Korean Barbecue Jackfruit Sandwich

Nou ta manje jis sou nenpòt bagay slathered ak sòs sa a. Li se yon ti kras dous, yon ti kras pikant ak totalman bon gou. Tahini a ajoute kèk fraîcheur ki nesesè anpil ak crunch, osi byen ke yon gou nwa inatandi.

Jwenn resèt la

5. Jackfruit poul Salad Sandwich

Manje midi rapid sa a gen tout sa nou renmen sou sòs salad poul: seleri kroustiyan, rezen dous ak anpil nwaye. Yon ti gout nan séchage bèt volay fè jackfruit la gou jis tankou bagay reyèl la, men li la aktyèlman totalman vejetalyen.

Jwenn resèt la

KI GENYEN: 15 Ide Dine Menm Kanivò Pral Renmen

Horoscope Ou Pou Demen

Konnen

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La