Lucknow Style Galouti Kebab Recipe

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Etaj:

Dat Nesans:

Voye

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La

Jis nan

• 7 èdtan de sa Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
• 
• 8 èdtan de sa Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
• 10 èdtan de sa Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
• 13 èdtan de sa Horoscope chak jou: 13 avril 2021

Pa manke

• Espò Anirban Lahiri konfyans devan yo nan RBC Eritaj
• Nouvèl Mank se pa pwoblèm nan: Ministè Sante slams eta yo pou 'mal jere' vaksen COVID
• Teknoloji Lis tout koupon Done Nivo Antre Soti nan Reliance Jio, Airtel, Vi, ak BSNL
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
• Otomobil Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
• Finans Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
• Edikasyon CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
• Vwayaje 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril

Nou sèten ou dwe tande pale sou pi popilè kebab Galouti nan Lucknow. 'Galouti' oswa 'Galawati' vle di fonn nan bouch la. Epi definitivman kebab sa yo ap fonn nan bouch ou yon fwa ou gen yon mòde nan li.

Istwa a nan Galouti kebab se byen enteresan. Kebab sa a te espesyalman kreye pou aje Nawab Wajid Ali Shah nan Lucknow. Nawab la te pèdi tout dan li. Men, pasyon li pou vyann rete entak. Se konsa, sa a fonn nan bouch kebab la te prepare nan kwizin wa l 'yo satisfè renmen Nawab a pou vyann.

Quotes sou otonòm fanm

Kebab yo Galouti yo tradisyonèlman prepare pa marinad vyann lan tise byen ak papay mat ak yon melanj de fèy santi bon ekzotik. Keema a Lè sa a, ki gen fòm nan pate ak fri nan lwil oliv oswa ghee. Enteresan, resèt orijinal la te di gen yon melanj de plis pase 100 epis santi bon.

Kebab yo Galouti gen gou ke ou jis pa ka konpare ak nenpòt lòt bagay. Se konsa, si wi ou non yon foodie oswa ou pa, ou dwe eseye sa a ekzotik ak mouthwatering resèt Galouti kebab ak rafrechi gou-ti boujon ou.

Sèvi: 3

Tan preparasyon: 1 èdtan

Tan kwit manje: 30 minit

Engredyan

• Mouton bouyi - 1kg
• Mati keratin papay - 4 ti kuiyè
• Zonyon paste-3tbsp
• Jenjanm-lay paste-2tbsp
• Kardamom poud- 1tsp
• Jòn poud chili- 1tsp
• Chana (gram) poud- 2tbsp
• Garam masala poud- & frac12 ti kiyè
• Mace poud- & frac12 ti kiyè
• Koryandè poud- 1tsp
• Sèl tankou pou chak gou
• Lwil - 3tbsp

Pwosedi

1. Lave keema mouton an byen avèk dlo.

2. Lè sa a, marinad keema a ak keratin papay ki pa matirite, keratin zonyon, jenjanm-lay keratin, poud mas, garam masala poud, poud koryandè, jòn chili poud, chana poud, kadamon poud, sèl epi kenbe li nan frijidè pou yon èdtan.

3. Aprè inèdtan, wete melanj keema nan frijidè a epi fè etikèt gwosè mwayen nan melanj lan

4. Chofe lwil nan yon chodyè epi fri tikkis yo sou yon ti chalè pou 15-20 minit sou chak bò.

5. Asire ke keema a byen kwit epi toude bò kebab yo vin an koulè mawon an lò.

pi bon melanj lwil oliv pou kwasans cheve

6. Yon fwa ke kebab yo parfe kwit, transfere yo nan yon plato k ap sèvi.

Manje kebab sa a Galouti nan style la Lucknow ak paratha la. Ou pa janm ap bliye gou a pè nan sa a plat.

Pic Koutwazi: Tundey Kababi- Awadh Foods

Horoscope Ou Pou Demen

Konnen

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La