Jis nan
- Chaitra Navratri 2021: Dat, Muhurta, rituèl ak siyifikasyon nan festival sa a
- Hina Khan Glams Up Avèk Copper Green lonbraj je ak briyan Po bouch toutouni Jwenn gade nan nan kèk etap senp!
- Ugadi ak Baisakhi 2021: Spruce moute gade fèstivite ou a ak Celebs-enspire kostim tradisyonèl yo
- Horoscope chak jou: 13 avril 2021
Pa manke
- BSNL Retire Chaj Enstalasyon Soti nan Koneksyon Long tèm bande
- Kumbh mela rapatriye ka agrave COVID-19 pandemi: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com resevwa sezon ak nouvo kanpay 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Soti Nan Tribinal Pase Touye Akòz COVID-19
- Kabira Mobilite Hermes 75 gwo vitès komèsyal akouchman elektrik Scooter lanse nan peyi Zend
- Pri lò tonbe pa anpil yon enkyete pou NBFCs, bank bezwen yo dwe veye
- CSBC Bihar Polis Constable Rezilta Final 2021 Deklare
- 10 Pi bon kote pou vizite nan Maharashtra nan mwa avril
Èske ou anwiye nan ap eseye menm fin vye granmoun lan Endyen poul resèt ke nou yo, se pou itilize yo? Lè sa a, Malvani poul ka pote yon souf nan lè fre sou tab manje ou. Pifò nan nou pa konnen ke Malvan se yon rejyon bò lanmè fontyè Maharashtra ak goa Malvani poul se yon resèt poul espesyal curry nan rejyon sa a kokenn. Espesyalite nan poul Malvani se ke li gen yon bon gou bò lanmè. Ou ka gou briz lanmè a sipè ak genyen siyon yo kokoye nan sa a Curry pikant Ameriken.
Malvani poul fèt ak yon curry epè nan kokoye kwit nan epis santi bon. Sa a resèt poul Curry gen ladan yon masala (ki se te fè separeman) ak yon sòs. Pou prepare resèt poul Endyen sa a, ou dwe prepare marinad la an premye, Lè sa a, masala a epi finalman sòs la.
Sèvi: 4
Engredyan pou marinad:
- Jenjanm- 1 pous
- Gous Lay- 5
- Ji sitwon- 2 ti kuiyè
- Piman vèt- 4
- Koryandè fèy- & frac12 pakèt
- Miskad (badi elaichi) poud- 1 ti kiyè
- Sèl- 2 ti kiyè
Moulen tout engredyan yo nan marinad la ansanm ak marin poul la ak sa a keratin vèt.
Tan Marinasyon: 1 èdtan
grenn kimen pou pèdi pwa
Engredyan Pou Masala:
- Shah jeera- 1 ti kiyè
- Baton kannèl- 1 pous
- Peppercorns- 5
- Gous kardamom- 2
- Star aniz- 1
- Javitri- 1
- Zonyon- 4 (koupe)
- Jenjanm keratin lay- 2 ti kuiyè
- Kokoye- 1 tas (griye)
- Poul- 500 gram (koupe an moso mwayen)
- Bay fèy- 1
- Wouj chili poud- 1 ti kuiyè
- Koryandè poud- 1 ti kuiyè
- Garam masala poud- 1 ti kiyè
- Lwil - 4 ti kuiyè
- Sèl- tankou pou chak gou.
Tan Preparasyon: 45 minit
Pwosedi
1. Chalè 2 ti kuiyè lwil nan yon chodyè fon fon. Lè li cho kanalizasyon, sezon li ak shah jeera ak tout epis santi bon yo antye savwa kannèl, kardamom, pwav, mayi aniz ak javitri.
2. Kite lwil la absòbe gou epis santi bon yo pou demi minit. Lè sa a, sote mwatye zonyon yo nan lwil la.
3. Apre 3 a 4 minit, ajoute kokoye a gri nan chodyè a. Kwit sou flanm dife ki ba pou yon lòt 3 a 4 minit jiskaske melanj lan vin mawon.
4. Wete l nan flanm dife a epi rete tann pou li refwadi. Lè sa a, moulen li nan yon keratin.
5. Pandan se tan, chofe lwil nan yon chodyè ak sezon li ak fèy Bay. Add rès la nan zonyon sa a lwil oliv crackling.
6. Lè zonyon yo vire an lò ajoute keratin lay jenjanm lan sou li. Kwit sou flanm dife ki ba pou 2-3 minit.
7. Ajoute poul la marin nan chodyè a kounye a. Melanje li ak epis santi bon yo fri ak pèmèt li kwit sou flanm dife mwayen pou 3-4 minit.
8. Add sèl ak tout epis santi bon yo an poud sètadi wouj piman, koryandè ak garam masala poud. Kwit pou yon lòt 2-3 minit.
9. Koulye a, vide kokoye a tè ak keratin zonyon nan chodyè a. Melanje byen epi kwit nan mitone jiskaske lwil oliv kòmanse k ap flote sou tèt sòs la.
ki jan yo pèdi grès bra rapid san fè egzèsis
10. Ajoute 2 tas kouvèti dlo epi kwit sou ti flanm dife pou 7-10 minit.
Sèvi sa a sipèb poul Malvani ak Bhakri (roti te fè soti nan diri kraze) oswa diri cho vapè.