Èske w te konnen enb la grenad ki te itilize pou ane nan kwizin nan jazz moute dahi bhallas, ajoute zing nan papdi chaat ak gou divès chutneys chaje ak la. benefis grenad ? Fwi a ki anjeneral wouj oswa zoranj-jòn nan koulè botanikman fè pati fanmi Lythraceae, nan genus: Punica. Yo kwè pye bwa a te soti nan peyi Pès ak kontinan Sub-Himalayan nan Nò peyi Zend, men kounye a ap grandi anpil nan sub-kontinan Endyen an, Iran ak rejyon Mediterane a. Li pwospere nan klima sèk ak arid.
Pik la sezon pou grenad nan peyi Zend se ant septanm ak fevriye lè w ap jwenn li aplenty nan mache lokal yo ak machann fwi. Menmsi li disponib kounye a alantou ane a nan magazen depatmantal yo, ou pral jwenn pi bon kalite pwodwi yo nan sezon pik la.
Li te ye tankou anaar nan Hindi , li te lajman itilize nan Ayurveda pou fòme gerizon pou plizyè maladi. Difisil ak kwi sou deyò a, fwi a gen dè santèn de ti grenn manjab ki rele aril. Li se aril yo ki chaje ak antioksidan, mineral, fib, vitamin A, C ak E ak asid folik. An reyalite, grenad gen ladann twa fwa plis antioksidan kòm tou de diven oswa te vèt . Anplis de sa, li pa sèlman chaje ak pwopriyete medsin, men li bon gou tou. Li lajman itilize nan boulanjri, kwit manje, melanj ji, fwete, cocktèl ak gani sòs salad.
youn. Ki jan yo chwazi grenad la dwa
de. Dwa Fason Pou Retire Grenn Grenad
3. Benefis Sante Anpil Grenad
Kat. Grenad kalme pwoblèm nan vant
5. Grenad ede pèdi pwa
6. Grenad kontwole nivo tansyon yo
7. Grenad soulaje doulè nan jwenti
8. Grenad fè pwomosyon sante dantè
9. Grenad Arete Aje
10. Grenad idrat po sèk
onz. Grenad trete akne ak evazyon
12. Grenad pwoteje po soti nan domaj solèy la
13. Grenad ede nan kwasans cheve
14. Pa Inyore Po Grenad la
kenz. Resèt Grenad ki an sante
Ki jan yo chwazi grenad la dwa
Pa bliye sa grenad yo se pi an sante ak pi bon gou lè yo mi. Si w konfonn sou kilè ak kilès yo chwazi, isit la nan kèk enfòmasyon sou la men pou ou.
Tcheke gwosè a:
Ou ta sezi konnen ke grenad la pi wonn, plis li pa apwopriye pou konsomasyon. Toujou chwazi grenad ki gen fòm yon ti kras kare. Sa a vle di aril yo ap peze sou mi ekstèn fwi yo epi yo bèl ak juicy.Remake koulè a:
La kale grenad ta dwe klere oswa wouj fonse nan koulè. Plis koulè a pi fonse, se plis fwi ou pral dous. Koulè pi lejè vle di fwi a pa mi epi yo pral brak nan gou.Tcheke kouwòn lan:
Si ti apendis ki gen fòm petal sou tèt fwi a vire anndan, grenad ou a ase mi pou yo manje.Peze li nan:
Si grenad la mi ak juicy li pral santi pi lou lè ou ranmase l. Plis li lou, juicer aril yo ye.Eseye tès la fwote:
Peze dwèt ou sou po a epi bay li yon bèl fwote. Si la fwi santi l lis ak sere, mete l nan panyen ou. Men, si po a gen rid oswa fant ak tach, Lè sa a, li nan fason pase premye li yo. San pèdi tan mete l tounen.Grate li:
Eseye grate po a ak zong ou. Si ou pa kapab grate li, ou gen yon grenad mi.Dwa Fason Pou Retire Grenn Grenad
Li pa osi difisil ke li sanble. Koupe fwi a an mwatye egal epi kenbe yon mwatye ak bò grenn nan desann sou yon bòl. Koulye a, frape mwatye a ak yon kiyè an bwa ak grenn yo pral tonbe nan bòl la. Altènativman, eseye mete mwatye yo nan yon bòl dlo pou 10 minit epi apresa eseye retire grenn yo nan dlo a. Ou pral remake ke grenn yo pi lou pase manbràn ki antoure yo koule nan fon bòl la.
Benefis Sante Anpil Grenad
Se la pwofil eleman nitritif nan grenad ki fè li yon fwi super. Yon tas grenn grenad (174 gram) gen apeprè 7 gram fib, 3 gram pwoteyin ak 30 pousan alokasyon dyetetik ou rekòmande nan Vitamin C, 36 pousan. Vitamin K ak 12 pousan nan potasyòm. Anplis de sa, yon tas aril gen jis 144 kalori. Sepandan, li nan prezans nan konpoze plant pwisan nan grenad ki bay li pisan pwopriyete medsin. Kèk nan anpil benefis sante li yo se:
Grenad kalme pwoblèm nan vant
Grenad se yon pwisan anti-bakteri epi li itilize kòm yon remèd natirèl geri maladi nan vant tankou dyare, disantri ak kolera. Bwè te fè soti nan fèy grenad ede tou debarase m de endijesyon. Yon etid ki te fèt an 2005 pa KB Ajaikumar, M Ashraf, BH Babu ak J Padikkala revele ke grenad gen gwo pwopriyete gastroprotective akòz gwo konsantrasyon li yo nan antioksidan epi yo ka itilize yo geri kranp nan vant ak malèz.
Grenad ede pèdi pwa
Dapre rechèch ki fèt pa Tsinghua University nan Beijing, Lachin, grenad ka anpeche devlopman nan obezite. Li se tou wo nan fib ak ba nan kalori, ki vle di li ka kenbe ou plen pou pi lontan. Si ou ye ap eseye pèdi pwa , enkli yon tas grenad nan rejim ou an chak jou.
Grenad kontwole nivo tansyon yo
Asid punicic yo te jwenn nan grenad ede bese kolestewòl , trigliserid ak diminye tansyon . Asid la aji pa anpeche aktivite anzim serik konvèti anjyotansin nan kò imen an. Yon etid ki te pibliye nan Phytotherapy Journal nan 2013, konkli ke prezans nan diferan kalite antioksidan ak polifenol byaktif nan grenad ankouraje sante kadyovaskilè.
Grenad soulaje doulè nan jwenti
Plant lan konpoze nan grenad gen efè anti-enflamatwa epi yo kidonk efikas nan trete kondisyon tankou atrit. Gen kèk etid ki montre ke ekstrè grenad ka bloke anzim ke yo konnen yo domaje jwenti nan moun ki gen artroz.
Grenad fè pwomosyon sante dantè
Fwi a gen pwopriyete anti-bakteri ak anti-chanpiyon ki anpeche akimilasyon nan plak nan bouch la ak tou. ede konbat enfeksyon ak enflamasyon nan bouch la tankou jenjivit ak parodontit.
Grenad Arete Aje
Lè ou rich nan antioksidan, grenad netralize efè a nan radikal gratis nan kò nou an. La anti-aje Konpoze plant nan fwi a ede tou nan estimile selil keratinosit (selil po) epi ede nan rejenerasyon selilè kidonk kenbe ondilasyon ak po afesman. Pou po san rid, ki pi piti-kap eseye enkli grenad nan rejim ou an oswa sèvi ak li nan pake figi.
Grenad idrat po sèk
Grenad pou po se yon sous rich nan vitamin C , ki rechèch te pwouve efikas nan trete mat ak PO sèk . Lè yo aplike lokalman sou yon baz regilye, li ka diminye brutality po. Epitou, alantou 82 pousan nan pwa volim grenad la se dlo e kidonk li efikas nan kenbe ou idrate.
Grenad trete akne ak evazyon
Lè bakteri yo te jwenn nan polyan anviwònman an enfekte a glann lwil oliv nan po a , se yon bouton fòme. Lè sa rive, kò a voye globil blan ki rele netrofil nan sit ki enfekte a pou touye bakteri yo. Men, tout pwosesis la lakòz enflamasyon ak kòm yon rezilta, nou remake fache ak anfle zits sou po a. Grenad se li te ye pou pwopriyete anti-enflamatwa li yo kidonk lè yo aplike nan zits yo, li geri enflamasyon.
Grenad pwoteje po soti nan domaj solèy la
Ekspozisyon nan solèy la non sèlman lakòz bwonzaj ak sunburn, men tou ka mennen nan estrès oksidatif ki lakòz tach laj ak ondilasyon. La polifenol nan grenad se antioksidan pwisan ki ede pwoteje selil po yo kont domaj oksidatif .
Grenad ede nan kwasans cheve
Yo te jwenn asid punicic nan grenn grenad pou ranfòse folikulèr cheve yo pa ankouraje sikilasyon ak amelyore sikilasyon san nan po tèt la. Grenad lwil oliv kapab tou itilize kòm yon lwil masaj cheve nan lis cheve frizzy ak pwofondman kondisyone li.
Pa Inyore Po Grenad la
Malgre ke grenn yo byen li te ye pou benefis yo, li se youn nan sekrè ki pi byen kenbe Manman Lanati ke kale a tou pake nan byen yon kout pyen. Peel yo anpeche dekonpozisyon kolagen an, epi lè yo aplike lokalman, ka ankouraje kwasans selil. Yo itil tou nan batay akne ak mak bouton . Lè yo grosyeman tè, yo fè yon ekselan fwote feminen ak èksfolyan, pandan y ap gen ladan tou ajan bloke solèy ki ofri pwoteksyon kont reyon UV danjere nan solèy la.
Solèy seche kale grenad , lè bouyi nan dlo, mennen nan yon konkoksyon ak plizyè benefis. Li kalme gòj fè mal, diminye estrès ak nivo kolestewòl, ak soulaje sentòm nan fanm menopoz. Pou itilize kale a lokalman, ou bezwen poud yo. Pou sa, asire w ke yo byen seche solèy, san okenn tras imidite. Lè sa a, moulen pou de minit jiskaske ou gen yon poud amann. Sa a ka estoke pou jiska de semèn. Sèvi ak jan ak lè sa nesesè, kòm yon engredyan kle nan mask figi, mask cheve ak ti / perfusion / resèt.
Resèt Grenad ki an sante
Salad feta grenad:
Engredyan:
200 g fwomaj fetaGrenn yo nan 2 grenad
1 lay, kraze
100 g melanje vèt nan chwa ou (epina, chou frize, kreson, fize ak sou sa)
50 ml siplemantè jenn fi lwil oliv
100 g nwa, kajou oswa pistache, griye
1 ti kiyè fre ji sitwon
Sèl, nan gou
Metòd:
1) Nan yon plat, melanje feta a ak ji sitwon ak lay kraze. Kite sou kote.2) Nan yon bòl gwo, melanje vèt yo, lwil oliv ak sèl. Lanse byen.
3) Lè sa a, konfizyon melanj feta sou sa a, epi finalman, ranpli ak grenn grenad ak nwa griye.
Grenad-zaboka bruschetta
Engredyan:
6 tranch bruschetta2 ti kiyè lwil oliv
1 zaboka mi
1 ti kiyè ji sitwon fre
50 g fwomaj kabrit
1 tas grenn grenad
Sèl, nan gou
Metòd:
1) Prechofe fou a a 175 C.2) Gaye yon kouch mens nan lwil oliv sou chak tranch bruschetta ak pen griye jiskaske sèk.
3) Pandan bruschetta a nan fou a, pire vyann zaboka a, epi melanje ak zonyon wouj tise byen koupe, lwil oliv ki rete a, ji lacho, sèl ak grenn grenad . Fè atansyon ou pa kraze grenn yo pandan y ap melanje.
4) Retire tranch yo nan fou a, gaye melanj lan respire epi sèvi. Ou ka gani ak fwomaj kabrit anvan ou sèvi si w ap chèche pou yon eksperyans plis fonn-nan-bouch.
Grenad poche poires
Engredyan:
4 pwa antye mi, kale men ak tij entak100ml ji grenad
70ml diven desè
yon ti ponyen grenn grenad
Metòd:
1) Koupe baz chak pè, pou li ka chita nètman sou yon plat, apresa mete yo sou kote yo nan yon chodyè.
2) Vide ji a ak diven sou pwa yo ak mitone sou chalè medyòm, Lè sa a, kouvri epi piti piti mitone sou chalè ki ba jiskaske pwa yo sansib. Kontinye vire yo pou yo menm kouvwi nan likid la.
3) Transfere nan yon plak oswa yon plat. Nan tout pwobabilite, likid ki rete a te redwi a yon konsistans sòs epè. Farinen yon ti kras sou chak pwa, epi voye grenn grenad sou tèt. Ou ka menm sèvi ak lòt nwa asòti ak grenn.
Antay bote brikoleur ak grenad
Pake figi nourisan ak eklere
Pran 2 ti kuiyè siwo myèl Manuka, grenn 1 grenad, 100 ml buttermilk ak yon tas farin avwàn, epi melanje nan yon blenndè jiskaske ou gen yon keratin lis. Aplike sa a sou figi ou ak kou ou - menm koud ou ak jenou - pou anviwon 10 minit. Lè sa a, rense byen ak dlo tyèd epi sèk. Ari grenad yo beni ak tandans natirèl eklere figi, ki lè yo konbine avèk siwo myèl ak buttermilk, yo sèlman ogmante. Farin avwàn la ede èksfolye po a. Pou pi bon rezilta, sèvi ak de fwa nan yon semèn anvan yo dòmi. Fini ak krèm lannwit pi renmen ou oswa serom nan pèlen nan benefis yo. Netwaye ak idrate mask cheve
Mask sa a balanse sekresyon sebase ak restore ekla nan cheve sèk ak dezidrate. Pran 1 tas yogout plen grès ak grenn grenad chak. Moulen nan yon keratin, epi melanje nan yon ti kiyè ji sitwon. Aplike sa a nan cheve ou, soti nan po tèt la ak rasin dwa desann pwent yo. Kite pou yon demi èdtan, epi apresa rense l avèk dlo tanperati chanm.Dan blanchi pake
Pran kèk po grenad cheche, epi answit poud yo tise byen. Nan mwatye yon ti kiyè poud sa a, ajoute yon zongle sèl epi melanje byen. Aplike sou tout dan yo ak jansiv epi kite pou senk minit. Rense bouch ou, epi fè gargari ak yon vè dlo tyèd kote yon ti kiyè ji grenad te ajoute. Sa a kalme jansiv anfle epi tou kenbe dan blan ak briyan.Foto: Shutterstock
