35 resèt tomat fre pou sezon ete a

Pi Bon Non Yo Pou Timoun Yo

Etaj:

Dat Nesans:

Voye

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La

Imajine li: Yon mi tomat , jis te chwazi nan pye rezen an epi toujou cho nan solèy la-ete pa jwenn pi bon pase sa a. Pou pwofite de ou jaden (oswa farmers market) bwote, isit la se 35 resèt tomat fre pou fè ak rekòt sezon an.

Ki lè tomat yo nan sezon an?

Ete, natch. Pandan ke ou ka achte tomat nan makèt la pandan tout ane a, tomat ete fre-tankou sa yo ou pral jwenn nan yon mache lokal-yo pi plis gou ak juicy, ak vyann vibran ak yon teksti sukulan. (Nan opinyon enb nou an, yo se sèlman yo menm ki vo achte.) Li vo anyen ke tomat Cherry yo se yon ti kras plis fyab bon gou pandan tout ane a, paske yo gen mwens dlo ak yon gou plis konsantre yo kòmanse ak.

Ki kalite tomat ou ka chwazi nan?

Deyò tomat konvansyonèl yo vann nan makèt la, gen varyete inonbrabl ki disponib. Men kèk kalite gwo:

Heirloom tomatvini nan tout fòm, gwosè ak koulè; yo ap grandi nan grenn ki te pase de sezon an sezon epi yo chwazi pou pi bon karakteristik yo. Yo presye pou gou siperyè yo ak aparans varyab, epi ou ka jwenn yo nan yon mache fèmye yo. Tomat Cherryyo piti, wonn ak gou, nou pa mansyone fasilman disponib. Ou ka grandi yo nan tout kalite koulè men sa yo konvansyonèl yo anjeneral wouj. Tranch yo epi ajoute nan salad oswa kwit yo nan yon sòs pasta dous. Tomat rezenyo sanble ak tomat Cherry men ki gen fòm oval. Yo trè juicy ak fèm, kidonk yo se gwo pou goute. Tomat vyann bèfyo gwo, wouj ak wonn, ak chwa klasik pou anbourger ak BLT yo paske yo solid ak modere nan gou. Men, sa vle di tou yo pi byen sèvi kri pase kwit. Tomat prin, aka tomat Roma, yo pi gwo pase kouzen Cherry yo men mwens vyann pase vyann bèf. Mèsi a po mens yo, dlo ki ba ak kontni grenn yo, yo ekselan nan sòs.

Ki benefis sante tomat yo ye?

Tomat yo vrèman nourisan menm jan yo bon gou: yo ba nan kalori ak chaje ak antioksidan tankou likopèn, plis vitamin C, vitamin K, folat ak potasyòm. Dapre la USDA , yon ti tomat gen 16 kalori, 0 gram grès, 3 gram glusid, 1 gram pwoteyin, 2 gram sik ak 1 gram fib, kidonk manje.

KI GENYEN: 90 dine ete fasil ke tout moun ap renmen

1. Pasta ak tomat Cherry pete, mayi fre ak burrata

Ou ka kenbe pati pisin ou yo ak popsicles ; nou pral sou isit la slurping moute nouy briyan ak sòs tomat juicy.

Jwenn resèt la

2. Fwe Feta tranpe ak tomat Cherry griye

Nou te jwenn ultim ou aperitif ete : Li jis kòm elegant kòm yon elabore chari gaye ak vini ansanm nan tout nan 30 minit.

Jwenn resèt la

3. Bruschette ak tomat eritaj melanje ak burrata

Nou ta ka sir powetik sou tomat yo tankou bijou pou jou, men nou ta dwe neglijans pou pa mansyone jwè sipò yo: griye lay-fwote ak burrata krèm.

Jwenn resèt la

4. Somon ak pesto ak tomat anpoul

Sèvi yon sèl sa a ak anpil rosé krepi, pen fre ak yon bò vèt. Li fè pou yon dine fasil, elegant swa nan semèn nan.

Jwenn resèt la

5. Heirloom Tomat Salad ak kakawo ak agav abiye

Ou pa janm te gen abiye kakawo-agave anvan ... men yon sèl mòde epi ou pa janm ap gade dèyè.

Jwenn resèt la

idratan natirèl pou remèd lakay po sèk

6. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta

Fason twò bèl pou manje. (Aktyèlman, sou yon dezyèm reflechi ...)

Jwenn resèt la

7. Heirloom Tomat Tart

Psst : Jele patisri soufle se sekrè pou fè aperitif sa a totalman san efò.

Jwenn resèt la

ki jan yo kontwole tonbe nan cheve

8. Gazpacho tomat jòn ak pèch

Ou ka prepare tout bagay lannwit lan anvan, Lè sa a, mete tout ansanm nan mwens pase 10 minit. Li se youn nan resèt tomat ete nou yo.

Jwenn resèt la

9. Poblano ak tako djondjon ak tomat ak fwomaj kabrit

Yo se kolore, pete ak gou, vejetaryen ak pare nan 30 minit - kalite nou an Taco Madi.

Jwenn resèt la

10. One-Pot Tomato Basil Pasta

Pati ki pi bon (anplis de gen yon sèl po pou netwaye)? Pèsonalize nan kontni kè ou.

Jwenn resèt la

11. Krèm poul, mayi ak tomat soteur

Yon ti ponyen engredyan ak jis twa etap senp se tout sa li pran pou fè yon dine senk etwal.

Jwenn resèt la

12. Orzo ak sòs tomat epizé ak Feta

Espageti ak sòs wouj, nou renmen ou...men nou bezwen yon bagay nouvo.

Jwenn resèt la

13. Soup tomat griye

Ale lwen soup tomat nan bwat la—repa sa a se pi plis satisfè.

Jwenn resèt la

14. Drumsticks griye ak tomat

Nouvèl flash: Poul boukannen pa bezwen fri pou li absoliman bon gou.

Jwenn resèt la

15. Ze kwit nan tomat

Yon jan tankou pwa nan yon gous, non?

Jwenn resèt la

16. Tout Bagel Tomat Galettes

Brunch pa janm gade oswa gou pi byen.

Jwenn resèt la

17. Mayi Fritter Caprese ak pèch ak tomat

Li ase anpenpan ke si ou mete l 'nan yon pati dine, li ta pwovoke oohs ak ahhs-men ase fasil fè pou manje midi.

Jwenn resèt la

18. Cherry Tomat Galette ak lay ak remèd fèy

Sèvi ak patisri boutik achte nan magazen pou tout bagay vini ansanm nan pa gen tan.

Jwenn resèt la

19. Buttermilk soteuz mayi ak tomat ak kalson

Li se yon ti kras anpenpan pase pen mayi tradisyonèl, men li toujou menm jan bon gou.

Jwenn resèt la

20. Salad tomat ak Halloumi griye ak remèd fèy

De mo: Fwomaj griye-e nou pa vle di la sandwich .

Jwenn resèt la

KI GENYEN: Seed tomat ou yo pou anpeche salad ou yo vin tranpe

21. Mori Poche Tomat ak Remèd fèy Fre

Li se jis kèk engredyan epi li vini ansanm nan 25 minit.

Jwenn resèt la

lis fim amoure cho Hollywood

22. Poul griye sote ak pèch, tomat ak zonyon wouj

Sa a mande pou dine anba zetwal yo ak yon vè Sauvignon Blanc .

Jwenn resèt la

23. Boulèt pafè ak sòs tomat Cherry

Deviz nou? Pa regle anyen men pi bon an ... espesyalman lè li rive boulèt.

Jwenn resèt la

24. Gazpacho 15 minit ak konkonb, pwav wouj ak Basil

Pa gen AC? Pa gen pwoblèm. Soup sa a dous ak pikant pa menm mande pou limen recho a.

Jwenn resèt la

25. Bruschetta poul

O gade, nou te jwenn repa soteuz ete nou an.

Jwenn resèt la

26. Nouvo Salad Caprese

Gen kèk bagay ki pi satisfè pase yon asyèt mi pwodwi ete ak fwomaj mozzarella fre.

Jwenn resèt la

27. Nwa Fig ak Salad Tomat

Si w chèche pi bon kalite engredyan yo, ou p ap bezwen ajoute anyen. (Sa te di, li tou pè trè byen ak fwomaj pi renmen ou.)

Jwenn resèt la

28. Zucchini & Tomat Ragù

Prezante chik kouzen Italyen ratatouy la: zukèini ak ragou tomat.

Jwenn resèt la

29. Salad mayi dous, tomat ak kourjèt

Sa a plat di dine ete ekselans byen fò ak klè.

Jwenn resèt la

30. Heirloom Tomat ak Zucchini Galette ak siwo myèl ak tim

Bon gou epi supèrb? Vann.

Jwenn resèt la

31. Pasta ak san kwit manje sòs tomat eritaj ak burrata

San okenn kwit manje, sòs fre, fasil sa a vrèman kite engredyan zetwal la klere.

Jwenn resèt la

32. Salad mayi ak tomat ak feta ak lacho

Pandan ke ou ta ka sètènman itilize mayi nan frizè nenpòt ki lè nan ane a pou resèt sa a, nou trè (trè!) Rekòmande chèche soti. mayi fre sou kob la. Li pi dous ak plis gou, epi li pral karamelize lè li frape soteuz la cho.

Jwenn resèt la

33. Soteur Pete Cherry Tomat Pasta ak Pen Lemony

Ou pa renmen lè dine sanble vrèman enpresyonan, men li pare pou manje nan mwens pase yon èdtan? Menm.

Jwenn resèt la

34. Chou flè ak tomat griye, pèsi ak ti kal pen

Yon resèt fasil, gou ki fè plizyè travay? Vann. Nou fè sa aswè a.

Jwenn resèt la

35. Vlope leti BLT ak Ranch zaboka

Ki moun ki bezwen pen lè ou gen bekonn, tomat ak ranch zaboka?

Jwenn resèt la

kalpita pou ou panse ou ka danse

KI GENYEN: 51 resèt salad pandan ete anba 500 kalori (ki toujou gou delish)

Horoscope Ou Pou Demen

Konnen

Voye M 'Pa Imèl Montre Sou Sit La