Lè li rive amizan, yon tablo charcuterie se yon ale-a pou gen tout pouvwa a-ak yon fanatik pi renmen nan envite-pou bon rezon. Pandan ke 'charcuterie' teknikman vle di yon seri de vyann geri diferan, plato sa yo ale pi lwen pase salami ak prosciutto, tipikman prezante divès kalite. fwomaj , ti biskwit , gaye ak pwodui. Men, ki sa egzakteman fè yo popilè konsa? Pou kòmanse, yo trè fleksib: Ou ka ajiste engredyan yo pou diferan preferans, echèl pòsyon yo monte oswa desann dapre kantite envite, epi fè yo kòm abòdab (oswa-wo fen) jan ou ta renmen. Ou ka menm mare yo nan yon sèten tèm, tankou yon koulè, rejyon jewografik oswa sezon. Men, petèt rezon prensipal la se ke yo mande pou zewo ladrès gastronomik yo rasanble.
Asire w, gen yon atizay pou fè yon deli tablo gade kòm enpresyonan tankou sa yo ou te wè nan tout Instagram ak Pinterest. Pa enkyete-nou la pou ba ou kèk resèt wow-worthy ak ide tablo charcuterie pou pwochen rasanbleman ou oswa fèt fèt .
ki jan yo dwat cheve tranble natirèlman
KI GENYEN: 55 Ti goute Nwèl Menm moun ki pi okipe yo ka retire
EasyPx / Geti ImajKi jan yo kreye yon tablo charcuterie
Kwè li oswa ou pa, ou pa bezwen atistikman enkline fè yon tablo charcuterie memorab (menm si li definitivman pa fè mal). Li se aktyèlman yon pwosesis trè fòmil ki senp tankou kraze tablo ou a an kategori, Lè sa a, chwazi engredyan pou kategori sa yo ki konplete youn ak lòt. Pa egzanp, planch charcuterie ta dwe gen vyann mou, fasil pou pwan sou li ki deja tranche (tankou prosciutto oswa jamón Ibérico), anplis vyann ki pi difisil ki bezwen koupe (tankou yon boutèy demi lit salami oswa soppressata). Depi vyann ki pi difisil yo bezwen tranche, yo souvan mete yo ansanm ak fwomaj ki pi difisil, tankou yon blòk cheddar byen file oswa Manchego. Anpil tablo gen ladan tou fwomaj mou, ki ka gaye, tankou chevre, men ou ka swap nan nenpòt ki gaye oswa tranpe pou jwenn menm efè rich, lis, tankou tzatziki oswa hummus.
Yon fwa ou gen vyann prensipal ou yo, fwomaj ak gaye oswa plonje kalkile, li lè yo dekore ak tout aksan yo. nap pale ti biskwit , è, pen , vinegar , fwi , siwo myèl ak nenpòt lòt bagay ou anvi. An tèm de prezantasyon, ou pral bezwen yon sifas ki plat pou sèvi tout bagay sou, tankou yon bèl blòk bouche an bwa oswa yon tablo koupe mab . Ti etikèt etikèt pou chak eleman yo tou de bèl ak itil, pandan y ap ti bòl ak plak yo itilize pou kenbe prezève oswa fwi ka ajoute koulè ak dimansyon gaye a.
Pare pou kòmanse?
31 Lide Komisyon Konsèy Charcuterie
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Komisyon Konsèy Salad Prosciutto ak Fig
Pati ki difisil sou sèvi sòs salad nan yon bòl? Tout toppings yo (li: pi bon pati a) tonbe anba a. Sèvi ak yon koupe anpenpan oswa tablo charcuterie rezoud pwoblèm sa a.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Fruicuterie Komisyon Konsèy
Si genyen vejetaryen nan fèt la, bati yon tablo fwomaj sezon sans-vyann. Isit la, senk kalite fwomaj rankontre yon etalaj de fwi fre (kiwi! pèch ! fig frans ! bè!) ki bay app a yon aparans natirèlman sansasyonèl.
Jwenn resèt la
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Plak fwomaj ultim ak rezen griye
Chak tablo charcuterie ta dwe gen yon bagay inatandi sou li, tankou zèb-bo rezen griye. Yo vire uber dous ak konfiti apre yon ti tan nan fou a.
Jwenn resèt la
Kylie Mazon-Chambers/Share + Savour4. Komisyon Konsèy Tapas Panyòl
Si w gen pwoblèm pou kloure eleman tablo fwomaj ou a, w ap chwazi yon tèm espesifik ka ede w. Sa a chwazi fè grandizè Panyòl favorites tankou héritage chodyè ak tomat, patatas bravas ak ayoli safran, oliv manzanilla, zanmann marcona ak janbon Serrano.
Jwenn resèt la
Modèn apwopriye a 5. Komisyon Konsèy Prezidansyèl Fwomaj
Trete envite ou yo tankou VIP. Tout eleman konsèy la enspire pa manje pi renmen prezidan sot pase yo.
Dous Lizzy 6. Woulo Fwomaj Cranberry Rosemary San Letye ak Komisyon Konsèy Charcuterie
Wi, nou serye. Cashews tranpe ak miso limyè fè gem sa a san letye posib.
Kizin anbisye 7. Komisyon Konsèy Charcuterie De Fason
Premye tablo a se pou rayisab vyann ak fwomaj. Dezyèm lan mete hummus, tapenade, nwa ak crudités devan ak sant pou zanmi vegan ou yo.
Kisa's Gaby Cooking 8. Pandan ete Charcuterie Snack Board
Nou ta gen sa a pou dènye repa nou an, Gaby Dalkin. Trape nou manje ale sou patyo a ak yon vè vino nan men.
Damn bon gou 9. Komisyon Konsèy Fwomaj Antipasto Aperitif
Starter sa a gen yon ti bagay pou tout moun. Pati pi renmen nou an se pèl la mozzarella marinated nan lwil oliv, remèd fèy ak epis santi bon, men marinated la aticho kè yo se yon dezyèm fèmen.
Ki jan dous manje 10. Maple Cream ak Apple Baked Brie Board
Sa bar crostini, menm si. Sa a bote otòn gen fèt Thanksgiving lè bwason ekri tout sou li.
Lavi a vin pi dous 11. Komisyon Konsèy Brunch
Echanjé sispèk abityèl tankou capicola ak salami pou bekonn krepi ak somon fimen. Lè sa a, abiye yo ak gofr, fwi fre, yogout grèk, krèp oswa menm twou beye endijèn.
Plat la defini 12. Plato vyann ak fwomaj
BRB, boure figi nou. Nou renmen adisyon nan pakan dous karamelize, paske yo koupe nan sale nan fwomaj la trè byen.
Anpil Manje 13. Komisyon Konsèy Fwomaj ak Charcuterie
Wi, nou pral jis gen sa a pou dine. Apre sa, nou ap ale nan mil siplemantè lè nou itilize endijèn pen levain olye pou yo achte nan magazen.
Damn bon gou 14. Winter Cheese Board
Ant la kaki , grenad aril ak kumquats, li destine pou ou Nwèl tablescape.
@resètfruitcuterie year😋🍓🫐🍇 #WeirdPets #Wee #charcuterieboard #deli #fruitcuterie #fwomaj #resèt fasil #tiktokrecipe #tiktokfood #foodtok
♬ son orijinal - ANavaroli13
15. Komisyon Konsèy Fruicuterie Sweet-and-Sally
Yon grenad mwatye ka fè nenpòt plat gade supèrb. Li asosye ak bè fre, rezen, pretzels (tou de plenn ak yogout ki kouvri, mini. gimov ak bè goji.
Jwèt Averie Cooks 16. Fasil Panyòl-enspire Komisyon Konsèy Fwomaj
Fwomaj Manchego, fimen chorizo ak janbon ibèrik? Sa mande pou yon fèt.
Sou entènèt jwèt Spoon Fork Bacon 17. Senp Charcuterie Flatbreads
Si w ap sèvi sèlman kèk moun, pa gen okenn nesesite pou fabrike yon tablo charcuterie masiv. Eseye sa yo grenn plat prosciutto-burrata pito.
Kwizin pwòp Lexi a 18. Komisyon Konsèy Charcuterie ak konfiti Bacon-Zonyon
Fè nou konfyans, li pi fasil pase sa li sanble. Pou egzanp, konfiti bekonn-zonyon an te fè prèske antyèman nan gadmanje staples . (Si ou pa manje vyann, eseye konfiti zonyon vejetaryen nou an pou gwosè pito.)
Ki jan dous manje 19. Butternut Squash Cheeseball ak Cheese Board
Ou sèlman *panse* cheeseballs yo demode. Pran modèn sa a enfuze fwomaj krèm ak parmesan, kalbas butternut , bè mawon ak remèd fèy.
Sou entènèt jwèt Snixy Kitchen 20. Komisyon Konsèy Charcuterie ki merite dine
Hearty ase yo jwe wòl nan kou prensipal la. Pati pi renmen nou an se endijèn Basil-Aticho tapenade, men desann.
Mwatye rekòt kwit 21. Komisyon Konsèy la fwomaj pi lejè
Sa a chwazi karakteristik fwomaj ki pi ba nan grès, pafè pou mwa ki pi cho yo. (P.S., nou renmen ou, vlope nan prosciutto kantaloup .)
Mwatye rekòt kwit 22. Komisyon Fondu Fwomaj
Bagay la sèlman pi bon pase yon tablo nan fwomaj tranche? Yon po fwomaj fonn, nan kou. Chwazi ant diven blan -Swis ak byè -cheddar fondu (oswa èk, fè tou de).
Jwe byen ak bè 23. Ultim Burrata Fwomaj Komisyon Konsèy la
Bliye envite yo-nou ap parye nou ka atake tout gaye solo. Pati ki pi difisil la pral chwazi ki burrata gen premye: balsamik, pesto oswa trufyèr.
Plat Mediterane a 24. Plato aperitif somon fimen
Krèm labneh ak briny feta kenbe fò a sou devan fwomaj la, pandan y ap tranch sansib nan somon fimen pran sou pou vyann geri. Sèvi ak pen griye fre oswa pita cho.
Dine nan zou a 25. Mediterane Mezze Platter
Vle pran aplikasyon sa a ki enspire grèk sou tèt la? Kòmanse pa fè hummus pwòp ou a. (Nou se yon pati nan hummus zaboka pikant nan ete a ak hummus patat dous nan sezon otòn la, men ou pa janm ka ale mal ak O.G la.)
Sou entènèt jwèt Kuizin Hill 26. Midwest Charcuterie Board
Panse sosis vyann chase, mini cheeseballs, ti biskwit Ritz ak jele pwav wouj sou fwomaj krèm pou tranpe.
Jwèt Grandbaby Cakes 27. Komisyon Konsèy Dejene
Lè li rive fè yon charcuterie kolasyon asasen gaye, kle a se fè minis nan Basics yo, tankou krèp dola an ajan, baton pen griye franse ak kich ki gwosè mòde. Olye pou yo geri vyann, sèvi ak bekonn ak sosis. Kòm pou fwomaj la, nou ta pè swa mascarpone, ricotta oswa yon wou mini nan Brie ak fwi fre.
28. Chokola Charcuterie Komisyon Konsèy
Hey, se pa tout tablo ki bezwen fwomaj! An reyalite, charcuterie desè se (prèske) kalite pi renmen nou an. Gade videyo sa a pou w wè kijan sa fèt.
Foto/Styling: Katherine Gillen29. Candy Land 'Jarcuterie'
Jarcuterie , aka charcuterie sèl-sèvi ki sèvi nan linèt oswa mason krich, se toujou sou tout medya sosyal. Pran dous nou an sou tandans yo zetwal yogout ki kouvri pretzels, plezi-gwosè sirèt ba, piwili ak anpil gummis.
Jwenn resèt la
Jwèt Grandbaby Cakes 30. Komisyon Konsèy Desè ak Trufl Chokola Cranberry
Premyèman, seriz - kannèl fwomaj kabrit ak fwomaj krèm yo vide jiskaske lis. Lè sa a, melanj la sikre, pike ak ti kal pen graham, woule nan trufl epi tranpe nan fonn. chokola .
Owlbbaking 31. Desè Charcuterie Board ak Cheesecake Dip
Pote sou bonbon yo, nwa sirèt, karamèl, gimov ak fwi fre. Fwomaj toujou fè wout li sou tablo a nan fòm lan nan cheesecake tranpe .
Lòt rapò Alexandra Hough
KI GENYEN: 40 Aperitif Fwomaj ki Ooey, Gooey ak Oh tèlman fasil pou fè
